煎鴨胸不一定是伴橙汁醬才好吃,其實用車厘子醬同樣出色,(皆因上次我剩下來一些車厘子醬,現在可以大...
薰鸭胸肉、露筍 Asparagus、醋、糖、胡椒粉、蒜頭,切碎、紅酒、車厘子醬、牛油、紅酒...
聖誕節快到了,大家想好平安夜的菜單了嗎??用這道簡單的煎鴨胸,搭配藍莓酒醋醬再佐以香滑馬玲薯泥,...
鴨胸(約550g)、蒜頭、百里香、鹽、粗黑胡椒粉、芝麻葉(裝飾用)、藍莓(裝飾用)、紅酒醋...
今次用慢煮去整鴨胸,肉質好淋滑, 而且肉汁豐富! 慢煮後再煎香外皮,又香又脆, 而且預早切...
鴨胸、香草、檸檬汁、Smokey Barbecue 香料、沙律菜/蕃茄、黑醋
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