香茅食譜、做法 - 共77篇

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香茅斑蘭葉煎雞翼

Ken Ng

Hello大家好，今次介紹個泰式香茅斑蘭葉煎雞翼，非常之簡單好味，到食過返尋味

雞中翼、香茅、班蘭葉、蒜頭、辣椒
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香茅煎豬扒(豬扒嫩滑秘訣) 影片

Karen Ling

今天煎了越式香茅豬扒，好香好入味好嫩滑好好吃(我好不知醜😝)。豬扒要嫩滑，除了剁松，還要多加一樣...

豬扒 chop、香茅 Lemongrass、蔥頭仔 Shallots、蒜頭 Garli...
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清新風味🌱🦪【香茅椰青大蜆】

Zareen媽媽

新鮮大蜆 ➕ 簡單配料 ⏩ 原汁原味

大蜆、椰青、香茅、檸檬葉、水、蒜蓉、乾蔥、魚露、糖
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香茅薑蓉芝麻雞翼影片

慳家小師奶

香茅加薑蓉已經好惹味！加埋芝麻更香口！用水波爐焗廿分鐘攪掂！正！靚！正！

雞翼、豉油、味醂、糖、香茅乾、薑蓉、芝麻
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香茅薑綠茶

慳家小師奶

香茅可以治理感冒～薑有暖身作用～加埋綠茶一齊沖嚟飲～好適合冬天飲！

綠茶包、薑蓉、香茅乾
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牛油香茅豬柳條

CarolTsang

將梅頭切成粗條再煎香，在加上蒜頭、香蔥嘅香氣，送飯一流。

新鮮梅頭扒（手掌心大）、蒜茸、蔥花、乾蔥（切碎）、冇鹽牛油、紹酒、薑汁（連薑茸）、雞粉、生...
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【香茅辣酒煮花螺】

Meow Kitchen

休漁期過後花螺都特別大隻、特別肥美，用香茅辣酒煮就最惹味不過了! 簡單的材料就可以令到螺味香濃...

花螺、香茅、蒜頭、乾蔥頭、豆瓣醬、支裝茄膏、黑醋、花椒 (可自行決定)、麻油、豉油、糖 3...
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越式香茅蒜蓉牛油雞翼

SamSamKitchen

今日去咗越南餐廳食lunch... 意猶未盡... 今晚再自己整最鍾意最鍾意嘅越式牛油雞翼......

雞中翼、香茅莖、鰹魚汁、生粉、牛油、蒜茸、乾葱頭、指天椒碎、生菜（装饰用）
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白咖哩香茅雞排

MrsPsKitchen

這個白咖哩雞/豬排，是東南亞的料理。豬排加了香茅，更香更美味。白咖哩充滿椰香，香濃惹味！超超超下...

雞扒、香茅、南薑、洋蔥、椰漿、炸紅蔥頭、雞湯、白咖喱粉、蔥花、生抽、麻油、糖、雞粉、生粉、...
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紅咖哩香茅豬皮蘿蔔魚蛋

SamSamKitchen

熟悉我嘅朋友都知道我非常鍾意街頭小食... 而街頭小食我試過整唔同嘅口味... 唔同嘅配搭......

炸魚蛋、水發豬皮、水發魷魚、蘿蔔、脆蝦辣醬（可省）、紅咖哩醬、香茅、雞湯、椰漿、水