豆芽食譜、做法 - 共25篇

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豆芽菜蛋皮捲【中餐乙級菜色】

鼎仔

中餐乙級料理指定菜，202C-6【豆芽菜蛋皮捲】更多中式料理食譜可至→http://www....

綠豆芽、筍、胡蘿蔔、乾木耳、嫩薑、雞蛋、大黃瓜、鹽、味精、白胡椒粉、香油、烹調用油、麵粉、...
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《黑豆芽櫻花蝦豬肉沙律》

米太廚房手記

黑豆芽健康爽脆美味，配冶味的櫻花蝦和豬肉，再用蝦油調製的酸甜醬汁拌勻，便成人見人愛的沙律！歡...

有機黑豆芽、櫻花蝦、豬腩肉、紅蘿蔔、青蔥(切幼絲)、蒜茸、乾蔥茸、醬油、韓國糖漿、檸檬汁、...
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[韓式豆芽夢]

戀上味覺

「韓式豆芽夢」選用蘋果及韓國梨作為調味，能令菜式味道富有果味。

大豆芽、蘋果、韓國梨、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉、魚露、麻油
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大豆芽肉片湯

蜜薯薯

大暑天最啱飲滾湯，不費時快、靚、正！韓國人一年四季都必備的大豆芽原來做湯也很清爽的

大豆芽、蒜頭、瘦肉片、黑椒、水、塩
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涼夏開胃~清爽豆芽雞肉捲

Rubens廚房

加入爽口宜人的白豆芽及酸黃瓜，還有大量蔬菜通通加進來，當然畫龍點睛的雞肉料理方式多種，可選擇平煎...

墨西哥捲皮、雞胸肉(煎或炸亦可)、豆芽菜、大蒜、小黃瓜、紅洋蔥、青蔥、酸黃瓜、番茄
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大豆芽菜炒豬腸

陳家廚坊

陳家廚坊Facebook專頁: https://www.facebook.com/ChansK...

新鮮豬大腸、大豆芽、小紅椒、薑、白醋、原豉醬/麵豉醬、頭抽、料酒、油
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大豆芽炒肉

NancyC寶

黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多蛋白質和維生素的來源黃豆芽還具有清熱明目、補氣養血...

豆芽、豬肉、蔥、鹽、蠔油、醬油、雞粉、油
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韓式大豆芽豬肉

Jaime Hui 許太

韓國菜不但健康，而且易煮。其中這味可說是經典，只有一個動作：所有材料放進鍋，加蓋……...

大豆芽、火鍋豬肉片、洋蔥、韓國辣椒醬（紅盒）、韓國辣椒粉、蒜蓉、薑蓉、生抽、黃糖、酒、胡椒...
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蕃茄豆芽滾肉片湯

JanJankitchen

大豆芽利尿去濕消水腫，又可改善痰火濕熱、口腔腫脹或痱滋。而且膳食纖維豐富，幫助潤腸。喜歡就來...

蕃茄、甘荀、豚肉片、薑、水及清雞湯 (每樣各一半。可全用水，但需自行調味。)
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【肉碎大豆芽】

Ann Kok

一點富有濃濃的家鄉菜餚，讓你添飯哦~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...

肉碎、大豆芽、青蔥【切段】、蒜蓉、蔥碎、蠔油、食水、淡醬油、鹽巴

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