[韓式豆芽夢] 2016 年 08 月 14 日發佈 戀上味覺 列印 1 7 2076 請稍等. 請稍等. 「韓式豆芽夢」選用蘋果及韓國梨作為調味，能令菜式味道富有果味。 食材 （3-4人） 30分鐘內 主食材 大豆芽 一斤 醃料 蘋果 半個(打蓉) 韓國梨 半個(打蓉) 韓國辣椒醬 1湯匙 韓國辣椒粉 1茶匙 魚露 2.5湯匙 麻油 1湯匙 1先用熱水煮大豆芽約5分鐘。 2盛起後再用冰水浸10分鐘，隔水。 3先將所有醬料拌勻後，再加入大豆芽中。 4再加入芝麻拌勻，冷藏2小時即可。 TIPS 溫馨提示:- 選用韓國梨子較一般雪梨更香甜。想知道「戀上味覺」更多食譜可到我的Facebook專頁! ! https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl
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