蘑菇 食譜、做法 - 共27篇

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  • 慢煮手撕雞蘑菇菜飯
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    慢煮手撕雞蘑菇菜飯

    Elaine袁太廚房

    材料多步驟多 , 但味道佳的慢煮手撕雞蘑菇菜飯完成 , 整手撕雞剩下的雞骨留起 , 用來下次煲湯...

    雞、洋蔥、甘旬、白蘑菇、蒜頭、乾蔥頭、小棠菜、白米、酒、薑、水、鹽、蔥、胡椒粉

  • [素羹] 西芹蘑菇粟米豆腐羹
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    [素羹] 西芹蘑菇粟米豆腐羹

    Elaine袁太廚房

    呢個素羹雖然只係加水煮 , 冇用雞湯 , 但味道十分之好 , 我會俾滿分呢 ...... ...

    粟米蓉、白蘑菇、雞蛋、無糖豆漿、新鮮粟米、鹽、西芹、胡椒粉、水、芫茜(裝飾用可省略)、隔篩...

  • 洋蔥汁蘑菇豬扒腸仔飯
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    洋蔥汁蘑菇豬扒腸仔飯

    Elaine袁太廚房

    最近真係經常地整碟頭飯做晚餐 , 唔知袁生食碟頭飯或有味飯開始覺得厭倦未呢 ...... ...

    無骨梅頭豬扒、腸仔、洋蔥、啡蘑菇 , 白蘑菇、茄膏、自製雞上湯 (或用普通雞湯代替) ,...

  • 糙米芝士蘑菇包
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    糙米芝士蘑菇包

    艾華斯

    以中種法處理麵糰並造成餐包，再加入芝士與磨菇作為內餡，使麵包更豐富，烘烤成金黃色的樣子，非常吸引...

    高筋粉、水、鹽、酵母、奶粉、高筋粉、鹽、糖、水、酵母、牛油、糙米飯、輕怡芝士、罐裝蘑菇片(...

  • [素羹] 西芹蘑菇粟米豆腐羹
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    [素羹] 西芹蘑菇粟米豆腐羹

    Elaine袁太廚房

    呢個素羹雖然只係加水煮 , 冇用雞湯 , 但味道十分之好 , 我會俾滿分呢 ...... ...

    粟米蓉、白蘑菇、雞蛋、豆漿、粟米粒、芫茜(裝飾用可省略)、鹽、胡椒粉、西芹、蔥

  • 馬鈴薯蘑菇濃湯
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    馬鈴薯蘑菇濃湯

    胖仙女

    小朋友很喜歡的濃湯，利用天然食材像馬鈴薯和白花椰菜，不用炒麵粉，也可以做出完全無油的健康濃湯，一...

    馬鈴薯、白花椰菜、蘑菇、牛奶(或高湯)、海鹽匙、黑胡椒粗粒

  • 洋蔥蘑菇燒大排
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    洋蔥蘑菇燒大排

    廚房女漢子Ritas

    3種食材燒出好味道！又是一道超級下飯的料理，當便當菜也很適合喔～洋蔥和蘑菇夾帶著醬汁，香味十足！...

    帶骨豬大排、洋蔥、蘑菇、蔥花（擺盤用）、鹽、黑胡椒粉、醬油、糖、米酒、水

  • 慢煮豬鞍伴忌廉蘑菇汁
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    慢煮豬鞍伴忌廉蘑菇汁

    姊妹交換食譜週記

    有左Slow cook tower, 終於可以再試整豬鞍!!… 果然好夠淋，而且豬鞍已熟, ...

    豬鞍、百里香、海鹽、黑胡椒碎、牛油、辣椒碎(optional)

  • 慢煮手撕雞蘑菇菜飯
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    慢煮手撕雞蘑菇菜飯

    Elaine袁太廚房

    材料多步驟多 , 但味道佳的慢煮手撕雞蘑菇菜飯完成 , 整手撕雞剩下的雞骨留起 , 用來下次煲湯...

    雞、洋蔥、甘旬、白蘑菇、薑、小棠菜、白米、乾蔥頭、蒜頭、酒、水、糖、鹽

  • 蘑菇包
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    蘑菇包

    Ccooking

    超級可愛的蘑菇包，都可以以假亂真了，看著都覺得神奇，哈哈，成就感滿滿...

    普通麵粉、酵母、糖、水、可可粉、餡料

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