肉飯食譜、做法 - 共42篇

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滷肉飯蛋糕

TwoBites

這次又來做做看錯覺食物(illusion food) 早前在台灣出現了滷肉飯蛋糕既覺得...

蕃薯/地瓜、黑糖、水、海綿蛋糕、淡忌廉/淡奶油、糖、蜜桃、綠色朱古力/巧克力、白朱古力/巧...
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日式洋蔥牛肉飯 (吉野家版)

MoneyEE廚房

昨晚煮了我好喜歡日式小菜, 好味又易煮, 送飯一流. (我好鍾意加入好多洋蔥的小菜, 因為對抗...

肥牛肉、洋蔥、蒜頭、乾蔥、日式醬油、黃糖、油、鰹魚汁粉、暖水、日式醬油、啉醂、黃糖、日式清...
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香草白酒海鮮包x黑啤煙肉飯影片

戀上味覺

這個海鮮包是用上白酒及香草來調味，再配合電飯煲來烹煮，只要將食材包裹好放入煲內，就可與米飯一同烹...

鮮蝦、花甲、比目魚、刁草、車厘茄、檸檬、白酒、橄欖油、蒜、黑椒、鹽、黑啤、洋蔥、煙肉碎、白...
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日式柚子豚肉飯

慳家小師奶

今日想食清d, 就用清清哋嘅食材，煮餐日式飯！只用洋蔥，金菇同黑豚肉，再加埋柚子汁，就整咗餐...

黑豚肉、洋蔥、金菇、白飯、日式柚子汁、水
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香菇燥肉飯

Carline Ki

香菇肉燥飯用絞肉，加腩肉，卻多了吃起上來彈肉的口感。醬汁肉燥飯的主要配搭，一般用紅葱頭、蒜頭，五...

腩肉、鮫肉、熟蛋、冬菇、乾葱、蒜頭、薑、生抽、老抽、五香粉、米酒、胡椒粉、冰糖、鹽、清水
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台式滷肉飯影片

姊妹交換食譜週記

最近天氣熱到不得了，完全無心情入廚房，但熱辣辣又唔想出街食，所以就要諗下有咩可以煮一大煲...

豬腩肉、豬肉碎、醬油（生抽）、壺底油、米酒、水、老抽、炸紅蔥頭、五香粉、冰糖、片糖、八角、...
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【影片教學】手切滷肉飯影片

老娘的草根飯堂

上個月由花東返黎，一直都對台灣念念不忘掛住架爛單車、掛住鹽水雞、掛住台灣早餐（因為每日食得最...

豬皮上肉／五花肉、蒜頭、紅蔥頭、薑、蔥、冰糖（大姆指大小）、水、醬油膏（可以蠔油代替）、甘...
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日式牛肉飯（吉野家式多汁減糖板）影片

姊妹交換食譜週記

係澳洲好難搵到吉野家式既日式牛肉飯，所以都係自己整最好，隨時食都得。其實日式牛肉飯好易...

牛肉片、洋蔥、水、白飯、流心蛋、糖、味醂、醬油、鰹魚粉
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茄汁雞肉飯

Jacky Chen

這道飯是做好料之後再倒入煮好白飯的電鍋裡拌勻，不像燉飯需要長時間調理。

去骨雞腿肉、洋蔥丁、胡蘿蔔丁、杏鮑菇切丁、蕃茄切丁、煮好白飯
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簡易雞肉飯

廚房女漢子Ritas

簡單食材、簡單煮，在家也能享用飯香肉滑的雞肉飯！也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ http...

雞腿、紅蔥頭、醬油膏、鹽、米酒、白胡椒粉