食譜、做法 - 共19

排序
  • 杞子桂花糕(水羊羮口感)

    MrsSat Cooking

    過年传傅統都係吃熱糕,唔是煎就係蒸。不如嚟個凍糕呢 ,年輕人同小朋友實會鍾意。這種口感有硬脆的感...

    杞子、桂花、冰糖或沙糖、水、粉寒天

  • 慢煮羊架

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    新一年新開始,要學識利用唔同嘅煮食器材,煮出唔同效果嘅食品。今次利用蒸爐煮慢煮羊架,肉質軟滑,大...

    羊架、橄欖油、香草、美極、密實保鮮袋、蒜片

  • 日式红豆水羊羮

    MrsSat Cooking

    水羊羮系日本人夏天消署食品,口味較清淡爽口,熱量低。雪凍來食,口感更佳。制作簡單,你也一齊來玩一...

    红豆、天寒粉(寒天粉)、水與豆沙加起是、糖

  • 枝竹羊腩煲

    榮式住家飯

    這個星期日日都凍冰冰,一定要搵日整番個羊腩煲同屋企人暖笠笠團年啦!不要以為羊腩煲好難整,其實沒有...

    羊腩、薑、臘鴨、馬蹄、冬菇、炸枝竹、果皮、蒜頭、蔥、京蔥、調味料:、南乳醬、麵豉醬、冰糖、...

  • 枝竹羊腩煲

    josearfung

    今次用左急凍羊腩比新鮮價錢平一大半, 而且味道都唔錯相比新鮮反而少左陣羊"蘇"味..今次加左一枝...

    羊腩、枝竹、竹庶、馬蹄、調味、南乳、腐乳、生抽、老抽、冰糖、酒、薑

  • 香草芥末籽焗羊扒

    LoveKellyKitchen

    2015年的最後一天 跨年派對當然吾少得羊扒啦!用少少時間就可以焗出美味既野食,何樂而不為! ...

    羊肩扒、(A)醃羊扒調味料:、Basil、芥末籽、海鹽、胡椒粉、橄欖油、(B)入焗爐前羊扒...

  • 枝竹羊腩臘鴨煲

    高太廚房

    秋冬季節又即將來臨,又係時候食羊腩煲暖身....今次參考咗(高師父)教做的羊腩煲做法,過往都經常...

    急凍羊腩2斤約、炸支竹1包約、臘鴨脾、唐芹菜、馬蹄、蒜頭、蔥頭、果皮、老薑、糯米酒、柱侯醬...

  • 自家製羊腩煲

    Sasa自家煮意

    天氣凍,在家最適合整羊腩煲食!加了香料包燜煮出來的羊腩煲果然好唔同,飯都可以食多碗!

    急凍羊腩、解凍後 洗淨,鍋加凍水加入羊腩中火慢慢煮滚,滚後出水五分鍾,然後洗干凈,瀝水备用...

  • 紅燒燉羊肉

    QQ廚房

    以前總覺得羊肉羊騷味很重,所以沒做這類的料理也少吃,但Q爸喜歡吃羊肉,總是要為他做個他愛吃的東西...

    羊肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蔥段、辣椒、薑片、水、金門高梁38度、美茶釀甘醇醬油、鹽焗雞香...

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