李錦記
生活忙碌嘅你🏃平時煮飯或放假下廚，想唔想菜式煮得快、靚、正之餘同時帶有新鮮感？ 今次教大家炮製...
白飯、雞蛋、瘦肉、雞髀菇、蔥、櫻花蝦、李錦記瑤柱蠔油、日式紫菜絲、芝麻、李錦記瑤柱蠔油
Cook1Cook
節瓜、眉豆有清熱化炎的功效，乾瑤柱則能滋陰補腎。再配上醃了整晚的鹹豬骨，更添鹹鮮滋味。且豬骨的本...
節瓜 Hairy gourd、排骨頭 Pork bone、乾瑤柱 Dried scallo...
廚娘的365日
今年早過年，眨吓眼又來到蒸賀年糕點既日子喇。行街市見到啲蘿蔔又平又靚，真係忍唔住買咗兩條墜手既白...
蒜蓉、糖、蠔油、鹽、胡椒粉、白蘿蔔、臘肉、臘腸、瑤柱、蝦米、粘米粉、澄麵、粟粉、總水量（包...
雖則話冬瓜係夏天嘅蔬菜，但其實而家一年四季都食到，而呢個冬菇瑤柱瓜粒湯，做法簡單，味道清淡，除咗...
冬瓜 Winter Melon、乾瑤柱 Dried Scallops、冬菇 Winter ...
冬菇瑤柱瓜粒湯食譜及做法
冬瓜、乾瑤柱、冬菇、豬展肉、薑、水、生抽、油、生粉
小高廚房
夏天吃瓜清熱解暑，瓜類富含水分能夠清熱利濕，有助排除毒素，是降溫消暑的好食材。 此湯用上新...
新鮮雞上髀(我用三黃雞)、冬瓜、乾瑤柱、薑片、清水、雞湯(可用清水替代)、鹽、葱粒(可刪去...
JessicaKitchen
過時過節餸菜,蒸煮是熱門之選
節瓜、瑤柱、生粉水、蠔油、浸瑤柱水
蜜薯薯
天寒地凍，最想食一些膠質重又暖身的煲仔菜，跟各位分享下發花膠的方法
花膠筒、瑤柱、冰糖、海參、冬菇、瑤柱、金蒜、蒽段、薑片、酒、鮑汁、蚝油
傳統做節熱門菜式,加入高級食材
瑤柱、海參、冬菇、生抽、紹興酒、老抽、糖、蠔油、水
Snowy Lala
新一年祝大家團團圓圓，新年快樂🎉 今年同上年一樣都係大製作，上年整咗12斤蘿蔔10盒糕，今...
蘿蔔、蝦米、臘腸、臘肉、高湯、粘米粉、瑤柱、櫻花蝦、鹽、糖、雞粉、胡椒粉
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