【家常小菜】豬油渣蒜子瑤柱豆苗
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1瑤柱浸軟 -
2蒸20分鐘(水留用) -
3蒜頭輕輕拍開 -
4燒熱油，加入蒜頭 -
5加入豬油 -
6爆至金黃 -
7加入豆苗 -
8炒至軟身熟透，上碟 -
9隔出蔬菜水 -
10加入瑤柱絲連水及蔬菜水 -
11加入調味煮成汁 -
12加入生粉水埋茨 -
13加適量胡椒粉，麻油拌勻 -
14淋在豆苗上即可
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