淮山食譜、做法 - 共23篇

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紫淮山角瓜滾魚湯

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

用紫淮山煲出來的湯，顏色帶紫色配上白色魚湯，顏色多麼美！再配上角瓜味道清甜。我的facebook...

本地角瓜、紫淮山、薑片、新鮮魚、鹽、熱水
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薯仔淮山煮排骨影片

家樂牌

點先煮到濃郁滋味嘅「醬」汁😍？秘訣就係用【家樂牌濃湯寶】開醬，一粒一餸，唔洗其他調味夠哂方便，...

薯仔(去皮切大件)、淮山(去皮切大件)、乾蔥(切大粒)、排骨、濃湯寶(鮮雞濃湯)
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健脾淮山素肉餅煲仔藜麥飯影片

家樂牌

邊個話素食一定冇嚟味道？呢個素食版肉餅都一樣可以咁惹味！用淮山、豆腐、藜麥、杞子、什菌等食材做...

硬豆腐、鮮淮山、杞子、米、三色藜麥、什菌、水、家樂牌鮮菇粉、家樂牌鷹粟粉、老抽、酒、麻油
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鮮淮山豬肉碎煎蛋角

一日一食

鮮淮山的強大功效加上豬肉的鮮美,雞蛋的蛋白質,真是營養又好吃,製作簡單老少皆宜,快點試試吧

淮山、豬肉、雞蛋、麵粉、油、鹽、糖、水
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烤麩蟲草花蒜芯炒淮山影片

鐵朗

一個清清地爽口的餸菜

鮮淮山 1棵、蒜芯（切條）、烤麩（切條）、蟲草花、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、薑、雞粉、糖...
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麵豉醬鮮淮山燜雞影片

鐵朗

今次係用韓式麵豉醬做的一個餸菜，簡單易做，大家不妨嘗試。

鮮淮山、新鮮雞、薑片（切絲）、麵豉醬、雞粉、糖、老抽、麻油、辣椒碎、乾蔥，蒜粒、蔥段，芫茜
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糖桂花淮山糕

一人前

淮山健脾，補肺益腎，很多女仕也有脾虛問題，多吃淮山會有幫助！這個淮山甜品，簡單易做，加入糖桂花，...

淮山、糖桂花、砂糖
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[簡易家常菜] 鮮淮山杞子蒸滑雞

LoveKellyKitchen

鮮淮山煲湯又得煮來食又得，而且有益，加埋杞子甜甜地好好味! Facebook: Love Ke...

鮮淮山 (圖中為1/2條)、凍鮮雞翼/雞肶、杞子、調味料:、生抽、糖、生粉、油、米酒
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日式鮮鮮淮山栗子香菇肉碎飯

志在煮大全

煲仔飯加入淮山鮮甜味美又有營養，大家試過沒有呀？煲仔飯一煲過，有菜有肉有飯，碗碟都洗少好多，最適...

米、肉碎、鮮淮山、本菇、小紅蘿蔔、栗子、日本豉油、料理酒、味醂、鹽、糖、水
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金沙淮山

高太廚房

淮山是一款有益的植物,今次嘗試了用新鮮淮山去做了這款素菜,金沙淮山是一款素食,用了新鮮淮山,再加...

新鮮淮山半條、咸蛋黃、食用開水、味椒鹽、鹽