泡芙 食譜、做法 - 共25

排序
  • 鮮芒果泡芙

    陳臻

    鬆軟的泡芙殼.裡面擠滿自製芒果卡士達+新鮮芒果切塊.冰涼涼~就是夏天的高級下午茶啊! →完全不...

    □泡芙材料: 中筋麵粉、水、雞蛋、無鹽奶油、●芒果卡士達材料: 鮮奶、芒果汁、低筋麵粉、玉...

  • 迷你一口泡芙

    Nga Sze Sze

    迷你一口泡芙,一粒一口 中間放cream,放落冰箱,食嘅時候稍為放軟,食落裡面似雪糕,又一個方...

    水、低筋粉、無鹽牛油、全蛋、(喜歡可落小小鹽)

  • 迷你芒果小泡芙!!一口一個剛剛好~

    Popo Huang

    一口一個迷你芒果小泡芙...吃起來很優雅很幸福^^ 可愛酥脆的外皮,內餡又夾著冰涼的芒果鮮奶油...

    水、無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、蛋、鮮奶油、砂糖、芒果丁

  • 簡易忌廉泡芙

    MrsPsKitchen

    很喜歡可愛的忌廉(鮮奶油)泡芙Cream Puff,內裡空空,但加上忌廉或卡士達醬,超美味!在家...

    無鹽牛油、糖、鹽、中筋麵粉、全蛋、淡忌廉whipping cream、糖(打忌廉用)、水

  • 泡芙配吉士醬

    瑩瑩煙火間

    新鮮出爐熱呼呼的泡芙配上香脆杏仁片和冰凍香滑的吉士醬,咬下每一口都是驚喜的滋味。 瑩瑩煙火...

    牛油、低筋麵粉、水/牛奶、雞蛋、鹽、糖、杏仁片

  • 雙色菠蘿小泡芙(附香草卡士達醬作法)

    廚房一隻柴

    小巧泡芙擠入滿滿香草卡士達,抹茶香與黑糖香的酥脆菠蘿皮,兩種口味一次滿足!

    無鹽奶油、黑糖、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、抹茶粉、低筋麵粉、高筋麵粉、無鹽奶油...

  • 黑糖菠蘿泡芙

    廚房一隻柴

    酥脆的黑糖菠蘿皮,讓帶著奶油香氣的泡芙,嚐起來多層口感變化,搭配冰涼滑順、微甜不膩口的黑糖牛奶卡...

    無鹽奶油、黑糖、低筋麵粉、低筋麵粉、高筋麵粉、無鹽奶油、全脂牛奶、清水、鹽、雞蛋

  • 雪糕泡芙

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

    低筋麵粉、牛奶、水、蛋、糖、鹽、牛油、杏仁碎

  • 檸香菠蘿泡芙

    廚房一隻柴

    清香淡雅、酸度適中的黃檸檬,是美味甜點的好朋友。照著阿基師分享的小秘訣,快速完成香濃奶黃醬,再依...

    無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、雞蛋、無鹽奶油、清水、低筋麵粉、鹽、牛奶、雞蛋、砂糖、玉米粉、...

  • 烘王A+料理簿:柚香奶油泡芙

    瑪莉的料理世界

    先前做了一些《 柚香義大利奶油蛋白霜 》 苦思著要拿來做什麼好 最後決定拿來做為《泡芙》...

    雞蛋(打散)、無鹽奶油、水(或牛奶)、低筋麵粉、鹽

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