沙嗲食譜、做法 - 共29篇

排序

讚好收藏

沙嗲肉碎粟米扒豆腐

SamSamKitchen

#超級下飯 #簡單又好味識做... 一定要煮多d飯！😆

蒸煮豆腐、免治豬肉、粟米、生粉水芡、水、沙嗲醬、生抽、老抽、麻油、胡椒粉、糖
讚好收藏

沙嗲雞串 (自製沙嗲醬)

食得健康D

這個充滿東南亞風味的雞串簡直是吃到停不了口，一串接一串，而且做法很簡單，把肉醃好後放入焗爐即可，...

雞腿肉、洋蔥、咖哩粉、黃薑粉、小茴香粉、甜椒粉、辣椒粉、鹽、糖、麻油、洋蔥、蒜頭、乾辣椒碎...
讚好收藏

港式沙嗲牛肉(有片）影片

mujima

呢個沙嗲牛肉甜甜辣辣，配麵又得，夾麵包都好好味架！學識唔使再出街食茶餐廳啦～

牛柳、生抽、糖、鷹粟粉、油、水、乾葱、蒜頭、沙茶醬、花生醬、糖、水
讚好收藏

[簡易小食] 沙嗲雞肉串影片

LoveKellyKitchen

週末懶洋洋，做一份小食比屋企人，仔仔見到好開心! 用咗現成嘅印尼沙嗲醬去做，呢款現成沙嗲醬我覺得...

泰國雞胸肉、印尼沙爹醬、水、糖、生抽、紅椒粉 (冇可以吾落)、油、糖
讚好收藏

沙嗲醬炒花甲

佛羅倫斯小廚房

每次煮花甲都係用蒜蓉同指天椒，今次加隻黃椒同沙嗲醬，原來稍微改一改，可以帶來驚喜，15分鐘內就炒...

花甲、蒜蓉、乾蔥、指天椒、黃椒、沙嗲醬、老抽
讚好收藏

《沙嗲牛肉銀芽卷》

林愛煮CookingLam

香濃的沙嗲醬配上牛肉，再捲着清甜而脆的銀芽，味道剛剛好！不喜歡食金菇的朋友們，有多個選擇了。

薄牛肉片、銀芽、䓤段、黑胡椒、生抽、沙嗲醬、清水（1:1）
讚好收藏

沙嗲雜菌時蔬丸子老鼠粉?

MHKitchens

銀針粉又稱老鼠粉，因形狀成針狀而得名，一般用煮、炒或湯粉口感為佳，而且製作過程簡單又...

銀針粉、菜心、磨菇、珊瑚菇、蟹籽丸、包心豬肉丸、沙爹醬、(各牌子濃度不同，可按個人口味作加...
讚好收藏

【影片】沙嗲腩肉粉絲煲影片

成波之路

冬天終於來了，來做個簡單的煲仔菜慶祝吧！用肥牛片代替豬腩片一樣好吃喔！歡迎到面書專頁讚好！有...

豬腩片、糖、胡椒粉、生粉、生抽、麻油、粉絲、金菇、洋蔥、薑、蒜頭、蔥、紅辣椒、沙茶醬、花生...
讚好收藏

沙嗲雞肉串燒(平底鑊版)

MrsSat Cooking

在家不方便碳燒，改為平底鑊一樣好味

雞脾扒、沙嗲醬、椰槳(快逹牌)、乾蔥頭切碎、生抽、老抽、酒、雞粉、胡椒粉、糖、生粉、沙嗲醬...
讚好收藏

沙嗲串燒雞【超惹味】

MrsPsKitchen

這個充滿東南亞風味的沙嗲烤雞串，用沙嗲醬醃雞肉，然後放入焗爐焗，這可令雞肉更嫰滑多汁。再加上自己...

雞肉、沙嗲醬、生抽、糖、白胡椒粉、麻油、牛油、蒜蓉、沙嗲醬、花生醬、豆瓣醬、糖、水、椰漿