泰式 食譜、做法 - 共574

排序
  • [泰式木瓜沙律]

    戀上味覺

    青木瓜沙律係泰國菜必吃嘅食品,爽脆嘅木瓜絲,配上香辣酸甜嘅味道,令味覺帶來夏日嘅刺激。 想知道...

    青木瓜、車尼茄、紫洋蔥、焗花生、炸乾蔥、青檸、指天椒、醬油、椰糖、青檸葉

  • 《泰式柚子沙律》

    米太廚房手記

    清新的柚子、薄荷、車厘茄, 香脆的腰果, 配撘冶味泰式沙律汁,非常開胃又美味的夏日菜式! 歡迎...

    泰國柚子、紫洋蔥、乾䓤頭、蒜頭、薄荷葉、原味烤腰果、車厘茄、椰糖、魚露、青檸汁

  • 泰式甜品 香蘭椰絲捲(香蘭又稱七葉蘭)

    泰泰風

    香蘭,又稱七葉蘭 台灣人對它的運用就是煮水喝 台灣的泰菜餐廳運用最多的是炸香蘭雞 香蘭,除...

    香蘭、糯米粉、椰絲

  • [泰式素魚餅]

    戀上味覺

    養清素漿是新款的素食材,可塑性甚高,只要稍加變化,便能輕易做出具泰式風味的魚餅。 想知道「...

    養清素漿、青豆角、藍象綠咖哩醬、檸檬葉、粟粉

  • 簡易泰式柚子沙律

    HELLOCONNIE

    通常外出在泰國店食這沙律會加大蝦或其它海鮮, 但我想清清地咩肉都唔落(咁啱琴日初一呀!)一個人食...

    柚子、泰國紅蝦米、芫茜(切碎)、乾蒽(切片)、花生粒、沙律汁調味料:、魚露、椰糖、青檸(榨...

  • 泰式紅咖喱海鮮炒飯

    韓國年糕媽愛煮菜

    同平時的紅咖喱食法不一樣,用紅咖喱醬來炒飯加埋新鮮的蝦和蟹柳真係幾好味,每一啖都辣辣地好惹味喔~

    洋蔥、蛋、蔥、紅辣椒、莞茜 coriander、蟹柳、去殼鮮蝦、飯、油、胡椒粉、泰國紅咖喱...

  • 泰式手打魚餅

    HELLOCONNIE

    自己買條鮮魚起肉整泰式魚餅,好彈牙又有滿足感。可惜整完太心急試食唔記得配甜酸醬食添!

    鱸魚(起肉)、紅咖喱、雞蛋、四季豆(切粒)、檸檬葉(切絲)、鹽、糖

  • 自家泰式生菜包

    ivyhui

    食過我親手煮呢味餸嘅朋友,一定给我讚好! 你也將這份美味,送給你的家人吧!

    豬'肉攪碎、金不換、香茅、红葱頭、炸葱片、青檸、蒜泥、魚露、砂糖、老抽、生菜、辣椒粉

  • 泰式惹味茄子

    高太廚房

    泰式惹味茄子是一款材料簡單,但是很惹味的菜式,十分適合夏天進食,茄子亦是很有益的食材,對軟化血管...

    細茄子、指天椒、蒜頭、青檸、魚露、泰式甜雞醬、椰糖、莞茜

  • 泰式甜辣醬

    一日一食

    萬能的泰式甜辣醬,吃什麼似乎都可以沾,所以趕緊試著做一鍋保存在冰櫃里吧,隨時可享用。

    朝天椒、大蒜、番茄醬、糖、魚露/鹽、玉米澱粉、檸檬汁

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