卷一廚房
黑胡椒在印度是草藥, 具有解毒,止嘔止痛功效, 其强烈刺激的味道，使用少许黑胡椒就能達到很好的治...
雞脾 2隻、洋葱 1個、茄子 1條、甘荀 1條、白熟芝麻 少許、黑胡椒粒 少許
李媽媽樂廚
夏季芒果當造，甜品小吃怎可缺少芒果班戟呢!只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知...
中筋粉、牛奶、大蛋、蛋黃、糖霜、吉士粉、無鹽牛油溶液、甜忌廉、芒果肉
Karen Ling
煎雞扒想肉質嫩滑，一定要加蓋焗約一分鐘，待倒汗水循環令雞肉不至流失水份，然後再煎封外皮令肉汁鎖在...
大雞腿、醃料、蒜粉、生抽、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、韓國燒烤醬、水、生粉 （勾芡用）、水 ...
Cookingmommy
一鍋肉燥就可以吃下好幾碗飯.這道菜是全家小孩都喜歡.可以不用配菜就這鍋就好
絞肉、蔭瓜{罐頭}、蔭瓜醬汁、香菇、蒜末、水、滷肉粉、胡椒粉、五香粉、調味料、醬油、油蔥香...
Fens
來一鍋快速的沙姜鹽焗雞翼飯。簡單地用包裝的沙姜鹽焗雞粉醃製雞翼，再放入白米中焗熟，懶人的雞翼飯就...
白米、雞全翼、雞油、薑、鹽、雞粉、蔥絲、沙姜鹽焗雞粉
佛羅倫斯小廚房
在外吃西餐，一般都會看見蟹餅作為頭盤，高級餐廳收費不便宜而且份量很少。 其實自己煮這道菜也相當...
材料：、蟹肉、蛋、新鮮Parsley、麵包糠、洋蔥、橄欖油、無鹽牛油 (起鑊用，也可以用任...
莞荽的娘
酸酸甜甜的糖醋風味鱈魚，超下飯又開胃 是家裡必學料理之一♫
鱈魚、番茄醬、糖、水、白醋、蔥、洋蔥絲、米酒、鹽、五香粉、胡椒粉、蛋液、玉米粉或太白粉
關於下廚這一條不歸路。
一直想做威靈頓牛排，看了不少食譜，最後我應該算是融合各家加上自己喜好亂亂做出來的● u ●" J...
牛菲力、黃芥末、大蒜、栗子菇or波特菇、洋蔥、市售酥皮、肝醬、蛋黃
木瓜廚房
天氣熱，最好就係飲啲酸酸地嘅野，呢個可以消脂，潤喉，安神…… 雪凍飲就最爽啦！完全唔洗加糖，酸甜...
山楂、桂圓、去核紅棗、羅漢果、、、
J's Kitchen
邊個話炒飯一定要用隔夜飯??只要控制好水份(比平日煮飯減少少水)將飯撥鬆攤涼，一樣可以做到粒粒分...
午餐肉、雞蛋、白飯、XO醬、老抽
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