食譜、做法 - 共3170

排序
  • 椒鹽洋蔥焗三文魚骨腩

    雲端小廚

    三文魚營養價值高,含有豐富的蛋白質、奧米加三脂肪酸、維他命D等,是我常用的食材,最愛是焗至軟身,...

    三文魚頭和骨腩、洋蔥切條

  • 香辣開胃~紅油魚餃乾拌麵

    歐巴桑的快樂廚房

    其實一天三餐ˊ我會大動鍋剷應該只有晚餐ˊ 白天小孩上學ˊ老公上班ˊ 自己一個人ˊ可以簡單輕鬆解決...

    卷寬麵、桂冠魚餃、桂冠蝦餃、蔥/辣椒、蒜頭、生菜葉、醬油、蠔油、糖、香辣油

  • 鯛魚昆布捲

    三姉妹の手作料理

    利用日式和風醬油露襯托出食材的鮮味,再以昆布做成捲狀,不僅易食、典雅美觀,更能吃出鯛魚昆布捲富有...

    乾燥昆布、乾燥瓠瓜絲、冷凍鯛魚片、高麗菜、*調味料、*日式和風醬油露、*味霖、酒

  • X.O.醬魷魚筒配炒飯

    卷一廚房

    魷魚的營養價值非常高,其豐富含蛋白質、鈣、維生素B1等多種人体所需的營養成分。此外,脂肪含量極低...

    急凍魷魚筒、冷飯、冷飯配料: 蒜蓉, 蕃茄, 西芹, 甘筍

  • 香煎黑鮪魚

    Selina Wu

    料理魚的手法很多種,我選擇最單純的,讓家裡充滿了香氣,聞就知道是煎魚的味道,對我來說很熟悉,彷彿...

    黑鮪魚、甜豆、小蕃茄、紅蘿蔔、萵苣、玉米筍

  • 鮪魚小黃瓜法棍

    Chris Lee

    鮪魚+小黃瓜+法國棍子,是充滿營養均衡又簡單做的早餐~!也可當宴客的開胃菜喔!拌料也可煎成蛋餅版...

    水煮鮪魚、小黃瓜、糖、美乃滋或千島醬、黑胡椒粉、法國棍子、奶油

  • [和風料理] 七味香煎鯰魚

    卷一廚房

    鯰魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素,特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。鯰魚不僅像其他魚一樣...

    急凍鯰魚塊、檸檬汁, 香草, ,紹興酒, 七味粉

  • ~ Le Creuset ~ 煮意 - 花旗參無花果生魚湯

    小高廚房

    太棒了,用LC鍋子來熬湯只花兩小時,換來的郤是熬了三個多小時的味道,好夠味(仲慳返唔少時間添)!...

    生魚、瘦肉 / 豬月展、無花果、花旗參片、紅棗(去核)、薑片、清水

  • 鱸魚細麵 【五木細關東麵】

    maylichen

    在市場看到價格不裴新鮮的海鱸~在這陰雨連連的天氣~對自己好一點~嗄伊麥落企~晚上就來碗鱸魚細麵暖...

    新鮮鱸魚、五木細關東麵、薑、當歸、黃耆、紅棗、枸杞、葱、鹽、烹大師、米酒

  • 味噌烤魚by戀戀家

    戀戀家

    暑魚又稱為鬼頭刀是目前難得的少污染魚種,最棒的是它的肉厚但少刺,而且肉質結實,是我很愛用的魚種。...

    鬼頭刀魚、味 噌、味 霖、淬釀日式和風醬油露:靜岡鰹魚

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