YeungMa
醃篤鮮是上海極具特色的一道湯品。「醃」是鹹豬肉，「鮮」是鮮豬肉，「篤」在上海話裏，就是用小火悶燉...
薑片、五花肉、鹹肉/金華火腿、小棠菜、百頁結、筍、花雕酒
Helen Helen
我家👦👧 總不肯吃南瓜做的菜、試着做成他們喜歡的濃湯🥣🥣 竟然超喜歡🤣🤣🤣🤣 自己做原來都...
南瓜、洋蔥、熱水、牛油、純牛奶、意大利香草、鹽
唔熟唔食Cook King Room
點先可以令到平平無奇嘅豆腐變得大方得體？ 今次呢個做法主要係脫水，煎豆腐，同埋做個醬汁出嚟。 ...
豆腐、昆布、濃口醬油、味淋、料理酒、木魚花、蘿蔔蓉、蔥花
cammygm
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中筋麵粉 、熱水 、室溫水 、鹽 、橄欖油或豬油 、胡椒粉 ...
傑。斯與晴
因為小JM岩岩打完針既關係， 所以爸爸為小JM落廚去預備晚餐， 預備左鮮茄芝士吞拿魚貝殼粉做...
BB貝殼粉、蕃茄、吞拿魚茸、BB芝士
每逄爸爸放假小JM就有「食神」啦。 爸爸總會為小JM預備美味既料理， 今次爸爸仲為小JM整左...
芹菜、椰菜、洋蔥、蕃茄、薯仔、甜紅椒、紅蘿蔔、碎牛肉
小JM媽細細個就已經好鍾意食叉燒， 仲親眼見過師傅們用個大爐燒叉燒添， 真係好佩服啲師傅大熱...
軟骨黑毛豬扒、生抽、紹興酒、叉燒醬、麥芽糖麥芽糖
大熱天時又真係唔太想煲老火湯，但又想屋企人有啖清甜湯水飲，點攪好呢？ 今晚一於整個清甜又消...
勝瓜、蜆、蝦乾、薑絲
最近小JM媽因為多咗件新玩物 - 美的 免油健炸寶(MF20B)，所以成日都心癢癢想整嘢食！ ...
泰國蝦肉、白麵包、雞蛋、麵包糠
Zhl Lee
其實同簡易咖喱魚蛋都差不多
薯仔、洋蔥、李錦記咖喱醬
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