JanJankitchen
無花果滋養潤腸治喉嚨痛，川貝化痰止咳又潤肺，對慢性支氣管炎都有療效。無病無痛，滋養潤肺。其實配蘋...
川貝母 4錢、大無花果 2粒 (小的多放3粒)、雪梨 2個、南北杏 適量、熱水 1000...
關於下廚這一條不歸路。
【Beef bourguignon】 很多人覺得紅酒燉牛肉很複雜，其實不會不會～只是燉煮要花比...
牛肋條、牛番茄、洋蔥、西洋芹 (if any)、蒜頭、鴻喜菇、紅酒、高筋麵粉、月桂葉、番茄...
Owenmama
琴日做咗個滋補燉湯一家三口慶祝母親節，湯花膠滋補，枸杞子明目， 用蒸燉嘅方法做出好清好甜嘅美味靚...
3盅份量、雞腳六隻、小花膠桶三條、梅頭瘦肉$12、杞子1湯匙 (沖淨備用)、瑤柱三粒 (沖...
Rubens廚房
有沒有發現，在每部不同劇情的日劇情節裡，總是少不了這一道暖心料理~馬鈴薯燉肉，鍋裡內藏著有媽媽的...
五花肉、馬鈴薯、青蔥、水、醬油、烤肉醬、白芝麻
佛羅倫斯小廚房
老牌西餐Hungarian Goulash 匈牙利燉牛肉，易煮又好好食
材料:、牛肋條、洋蔥、甘筍、薯仔、醃料:、Sweet Paprika、低筋麵粉、黑椒及海鹽...
Ann Kok
雖然燉湯時間較長麻煩，但是燉出來的湯真的鮮甜美味，健康不油膩^^ 拿煲的排骨湯相比味道是遠遠不...
排骨、紅棗、魷魚乾、瑤柱、蓮藕、滾水
CookingObsession
燉肉丸在歐洲是傳統菜式..大大粒的肉丸能鎖住水分。肉丸慢煮變得更鬆化。。加入富營養的茴香，這便成...
梅頭瘦肉、茴香球莖、甘筍、洋蔥、原粒黑胡椒及碎、新鮮百里香香草fresh Thyme、月桂...
高太廚房
從網上資料指出:銀耳，又稱白木耳，福建稱為“雪耳”，是一種生長於枯木上的膠質真菌，因其色白如銀，...
雪耳(銀耳)、杞子、冰糖、細鮮奶1盒、細椰汁1盒、食用開水
簡單做一道藥膳燉雞湯，滋補有益健康 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...
雞全腿【大】、龍眼乾、玉竹、濰山、沙蔘、枸子、瑤柱《提早泡水至軟》、熱水
黃美惠
軟骨含有豐富的膠原蛋白與鈣質,可促進骨骼生長防止疏鬆,非常適合老人與小孩. 用細火慢燉的方式讓軟...
軟骨、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、八角、桂枝、生姜、番茄醬、醬油、糖、米酒
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