找食譜 食譜、做法 - 共17268

排序
  • 香煎撻沙魚

    YeungMa

    一份四條只需要$35的撻沙魚,沒有不敗的理由,撻沙魚除了蒸好吃,煎也一樣很好吃,魚尾和四邊煎得脆...

    薑片、撻沙魚、胡椒粉、鹽、粟粉

  • [抗疫食譜] [調理身體] 蒜頭雞湯 影片

    肥野廚房

    抗疫除左要帶口罩, 勤洗手, 增強自己的免疫力都好重要 成日都聽講話蒜頭殺菌, 其實係因為佢入...

    雞、蒜頭、杞子、紅棗、油、麻油、水、米酒

  • 紅酒煮梨

    Carline Ki

    紅酒煮梨做法超簡單,它的甜和薑味可平衡兩者間的味蕾。於煮好的梨子上撒上一些糖碎(糖,面粉和牛油的...

    梨、薑、紅酒、糖、檸檬汁、水

  • 韓式年糕朱古力曲奇

    小高廚房

    受疫情影響,天天留在家,我和囡囡合力炮製一款近期大熱的韓國人氣曲奇,享受疫情下親子時光。 ...

    糯米粉、粟粉、上白糖 / 砂糖、牛奶、淡忌廉、無鹽牛油、無鹽牛油、黃糖 / 黑糖、室温雞蛋...

  • 酥炸鮮奶

    SukiMa

    前晚做咗一個可甜可鹹的「酥炸鮮奶」,有部份用氣炸鍋、有部分用油炸,最後一致承認做呢種炸物,要保持...

    3.6 牛奶、粟粉、砂糖、鹽、麵包糠、雞蛋、方形焗盤15x15x4cmH

  • 【影片】如何做湯種麵糰 +湯種計算方法

    MrsPsKitchen

    做港式、日式麵包時,不論甜的還是咸的麵包,經常看到食譜有“湯種”。其實湯種是先將一部份麵粉,加入...

    高筋麵粉、水

  • 涼拌麻香火雞腎

    SamSamKitchen

    天氣熱熱地... 梗係整番啲涼快嘅菜la!

    急凍火雞腎、紹酒、已烘芝麻、蠔油、生抽、糖、麻油、芫茜碎、蒜蓉

  • 日式滑蛋紫花豌豆

    代里子日本料理

    分享這一道超級簡單的菜。希望您喜歡! 除了紫花豌豆之外,可以選擇你喜歡的食材加入試試看(#...

    紫花豌豆、雞蛋、高湯、醬油、味醂、糖

  • 高湯

    代里子日本料理

    日式高湯可以參考的比率是大概水分的1.5%的海帶,然後1.5%的鰹魚片 快點來試試看吧!!...

    柴魚片(鰹魚片)、海帶、水

  • 氣炸南蠻雞

    YeungMa

    日式南蠻雞是宮崎縣著名的鄉土料理,據聞在我16世紀時,由葡萄牙人傳入日本的,當時葡萄牙人與日本人...

    雞扒2件、麵粉、蛋黃、高麗菜、薑汁、清酒、鹽和糖、即磨黑胡椒、白醋、糖、味醂、薑汁、日式醬...

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