魚 食譜、做法 - 共1167篇

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  • 大豆芽魚蛋豆腐湯
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    大豆芽魚蛋豆腐湯

    CarolTsang

    大豆芽高纖又有營養，是女士們減重的恩物，但它的豆腥味非常重，若不懂得處理，便會影響成品的味道。其...

    大豆芽、硬豆腐、白魚蛋、薑、水、紹酒、雞粉、鹽、麻油

  • 蔥花吞拿魚麵包卷
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    蔥花吞拿魚麵包卷

    CarolTsang

    食物之所以吸引，除了味道，外觀也是給人視覺上的享受，這便是所謂的色香味俱全。 吞拿魚三文治...

    去邊方包、吞拿魚、粟米粒、蛋黃醬、黑胡椒碎、蔥花、無鹽牛油、雞蛋、鮮奶、鹽

  • 茶瓜皮蛋蒝茜魚片湯
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    茶瓜皮蛋蒝茜魚片湯

    蜜薯薯

    大暑剛過，天氣悶熱難擋，係生滾湯出動的時候啦！清爽消暑又易做。

    鯇魚肉、皮蛋、蒝茜、大地魚、水、茶瓜、薑片、麻油、胡椒粉

  • 香烤咖喱魷魚筒焗飯【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】
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    香烤咖喱魷魚筒焗飯【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    Martin Wong

    魷魚筒焗飯一向都美味吸引，今次焗飯入面加入李錦記咖喱方便醬，令整個焗飯味道提升至另一境界。

    急凍原隻魷魚、白飯、李錦記咖喱方便醬、香草、黑胡椒碎

  • 薑蒜豆豉蒸大魚頭~簡單煮又惹味♡
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    薑蒜豆豉蒸大魚頭~簡單煮又惹味♡

    Cline Tsoi

    Cline又要快快煮，呢味餸醃完蒸就食得快快手，當中有一個小技巧令魚頭更惹味吾腥，鍾意食惹味餸的...

    大魚頭、豆豉、蒜頭、薑片、蠔油、胡椒粉、酒、豉油、麻油、生粉、蔥、芫荽、糖

  • 魚香茄子醬雙蝦粉絲煲
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    魚香茄子醬雙蝦粉絲煲 影片

    李錦記

    家傭易煮食譜 - 魚香茄子醬雙蝦粉絲煲

    中蝦、櫻花蝦乾、粉絲、李錦記蒜茸、乾蔥、蔥、薑片、李錦記白胡椒粉、鹽、粟粉、李錦記魚香茄子...

  • 三文魚牛油果他他
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    三文魚牛油果他他

    ToDaySpecial

    夏天總想食下凍野，牛油果高纖、營養價值又高，不妨試下整呢個開胃冷盆～ 更多煮意可到 i...

    熟牛油果、三文魚刺身、熟蟹棒、蛋黃醬、紫洋蔥、刺身醬油、檸檬汁、橄欖油、雜香草、黑胡椒

  • 香煎薑黃多春魚
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    香煎薑黃多春魚

    CarolTsang

    「薑黃」是近幾年最受歡迎的食材，營養關鍵來自於薑黃素，功效從抗癌、護心、抗氧化、抗發炎到預防失智...

    多春魚、粟粉、薑黃粉、鹽、黑胡椒碎

  • 韓式蟹膏魚仔青瓜紫菜藜麥飯捲~食得方便又健康♡
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    韓式蟹膏魚仔青瓜紫菜藜麥飯捲~食得方便又健康♡

    Cline Tsoi

    蟹膏+魚仔+青瓜+藜麥飯+紫菜原來佢地係好朋友?!今晚Cline大膽用左韓式蟹膏成功令老公食健康...

    韓式蟹膏、韓式魚仔、小青瓜、藜麥+米、大紫菜、日式豉油、昆布粉(可加可吾加)、糖、水(煮飯...

  • 住家魚生丼~易整睇得又美味♡
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    住家魚生丼~易整睇得又美味♡

    Cline Tsoi

    好多人都好鍾意出街食魚生丼飯，但出街食又貴魚生又未必全部啱食，係屋企想食到魚生丼飯其實吾難，係急...

    急凍魚生(隨自己喜好)、新鮮海膽、珍珠米、壽司醋、紫菜絲、芝麻、飛魚子

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