Amyの私人廚房
三杯料理人人愛!三杯中捲要炒得好吃,火侯及醬汁收乾都很重要,起鍋前放入九層塔,香氣十足!做法簡單...
中捲、青蔥、九層塔、黑胡椒粉、麻油、味霖、醬油、米酒、薑片、蒜頭、辣椒
天后站私房菜my tiny kitchen
傳統中式糖水變成消暑的雪條是我家大老爺的至愛甜品。吃這雪條時有沙、有豆亦有陳皮碎……口感豐富。
紅豆、水、陳皮、片糖、冰糖
yumbakery
酥皮是做甜點經常用到的材料，只要稍作改良，多花心思，就能做成美觀又好吃的水果酥。這個食譜看似很多...
急凍酥皮、蜜桃、免煮吉士粉、水
Pian Chung
好香濃好美味的老火湯，呢嗰湯有蓮藕，所以……如果在夏天煲來飲，又驚會燥熱，梗一定要加綠豆來中和番...
蓮藕一條長 大約$15元、章魚一隻 $15元(切件)、西施骨$35-$38、花生4兩...
Kris Wan Ka-wai
麻醬+秋葵；麻醬+蕎麥麵也是好拍檔，那樣子，麻醬+秋葵+蕎麥麵，這個方程式，有火花！簡單食材，非...
紫菜、蕎麥麵、秋葵 (較大)、麻油、麻醬、鹽 (煮麵/秋葵)
katiekitchen
天氣炎熱 要來碗苦瓜湯水下火消暑吧 加了蠔豉 味道濃濃 苦瓜也很甘甜 加了咸菜 味道也提升 好湯...
苦瓜、咸菜、黃豆、蠔豉、西施骨、水
成波之路
一款香港家庭必備的家常菜，這次來分享一下我家的做法吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小...
雞中翼、蠔油、生抽、紹興酒、老抽、糖、鹽、麻油、粟粉、生油、薯仔、紅蔥頭、蒜頭、薑、蔥、水...
applehoney
餃子一個家傳戶曉無人不識的中國美食，簡單製作卻有多種變化、可煎可蒸同時亦可放湯煮，合日就做上一個...
白菜、蝦肉、鹽、糖、胡椒粉、鼓油、適量、雞湯、上海餃子皮
MrsPsKitchen
這個是一個非常非常非常簡單的青醬，只需幾種材料，洗淨後放入果汁機攪拌即成！就是這樣不需五分鐘便做...
羅勒葉Basil、核桃、蒜頭、橄欖油、Parmesan芝士碎
李媽媽樂廚
油條香脆墨魚有嚼勁，味道酸甜又開胃! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可...
油條、墨魚絞肉、紅黄甜椒、蒜蓉、紅葱頭
沒有更多內容
