找食譜 食譜、做法 - 共41128

排序
  • 【雜果蛋糕】

    Ann Kok

    因為雜果已經有了糖分醃製,所以這次的蛋糕減少了糖分,做出來的蛋糕鬆軟,到了隔天也是一樣鬆軟的 ...

    蛋、牛油、白砂糖、淡奶、自發粉【 Self-Raising Flour】、雜果乾

  • [素湯] 蓮藕花生栗子馬蹄紅棗湯

    Elaine袁太廚房

    轉眼間又到9月 , 學生們要收拾心情迎接新開期的來臨 , 各位媽媽們又可以鬆一口氣了.........

    蓮藕、栗子、馬蹄、花生、甘旬、紅棗

  • 【皮蛋雞肉卷】

    Ann Kok

    效仿點心樓的小吃之一,雖然沒有大師級的手藝,但是吃下去還蠻不錯的,大家不妨試看。 歡迎大家來到...

    皮蛋[切成8小塊]、腐竹、雞肉絞;300g、醃料、麻油、胡椒粉、鹽巴

  • 【鹹蛋炒西蘭花】

    Ann Kok

    鹹蛋是鹽醃製而成,用作料理可以減少多餘的鹽分。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    熟鹹蛋、西蘭花、紅蘿蔔、蒜蓉

  • 翠玉瓜豆腐煎餅 zucchini tofu fritters

    Kris Wan Ka-wai

    這個煎餅不是脆身的,嫩口的豆腐加翠玉瓜的鮮味,煎香上下兩面成為香口的豆腐餅。

    硬豆腐、翠玉瓜、白蘑菇、麵粉、調味︰、鹽、糖、芫荽粉、油份

  • 【咖哩炸雞翅】

    Ann Kok

    咖喱粉炸雞不辣,而且炸的時候散發出淡淡的咖哩香味。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...

    雞翅、咖哩粉、麻油;、鹽巴、五香粉、鹽巴、肯德基炸雞粉

  • 【滑蛋伴肉碎】

    Ann Kok

    嫩滑水蛋,配上爆香的肉碎,下飯極了。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.f...

    材料A、蛋【A】、溫水、鹽巴、材料B、肉碎、胡椒粉、麻油、蒜蓉、素食蠔油、淡醬油、鹽巴、食...

  • 【美味鬆脆燒包】

    Ann Kok

    自家做的燒包雖然花的時間很長,但是燒包出爐的那一刻,可以另家人吃到讚不絕口。即使花費再多的功夫也...

    水皮材料、糖、蜜糖、食水、麵粉、植物油、油皮材料、白油/牛油、麵粉、叉燒材料、半肥瘦豬肉、...

  • 忌廉通粉松露釀烤蕃茄【地捫輕鬆新煮意】

    JanJankitchen

    這個蕃茄入面有通粉,可以用較小一點的蕃茄釀,細細個很精緻。既有飽腹感又不會太飽肚,作為小吃也適合...

    蕃茄 2個、黑松露醬 2茶匙、通粉材料:、生通粉 1碗、忌廉蘑菇意粉醬 0.5盒、煙肉 3...

  • 泰式酸辣烏頭魚

    katiekitchen

    酸酸辣辣的泰菜的確很開胃!! 用了芹菜作伴,很地道的泰式風味 烏頭魚肉質沾了香葉味道 淡淡清香 ...

    烏頭魚、清湯、水、芹菜、南薑、檸檬葉、辣椒(視乎吃辣程度)、香芧、青檸、魚露、蒜頭、芫荽 ...

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