天后站私房菜my tiny kitchen
家人朋友都超愛吃我做的醉豬手，今次拿了部份來做這味道，好味。 做豬手最重要是拔清所有豬毛，去油膩...
凍豬手、薑片、調味汁(切記試味, 修改至自己的味道)、魚露、清水、白砂糖、蒜蓉
josearfung
簡單又易整既醃物, 無咩胃口時最喜歡用醃青瓜作伴菜, 青口爽脆有點甜酸最醒胃不過. http:...
青瓜、鹽、白醋、糖
ReBearBear
正所謂「愛要及時，食也要合時」 依家沙葛當造，梗係要及時食吓啦 呢個餸用咗沙葛同豬頸肉一起炒...
豬頸肉、沙葛、鹹酸菜、韮菜花、長紅椒、薑片、蒜頭、鹽、黃糖、生粉、蠔油、水、胡椒粉
韓國年糕媽愛煮菜
這食譜與平時的Carbonara好像差不多但特別用了意大利煙肉Pancetta來煮的 (Panc...
Pancetta 意大利煙肉、細紅洋蔥、蒜蓉、Penne Pasta 長通粉、Parsle...
戀上味覺
[泰]熱了…吃一碟 [泰式酸辣小吃]來爽一爽吧! 那酸酸辣辣的味道....我真的很喜歡....你...
牛柏葉、水魷魚、魷魚、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、薑、酒、泰式醬汁、泰式雞醬
炎炎夏日，吃一些酸酸辣辣的「泰式酸辣雞翼尖」，真是令人精神振奮!!
雞翼尖、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、薑、酒、泰式醬汁
炎炎夏日....醃多些酸薑，送禮自用都很合適，試試吧!
子薑、白米醋、冰糖、鹽
「泰式酸辣雞翼」其味道酸酸辣辣，令人胃口大增，更是佐酒小食之選，你們想吃一口嗎??
雞翼、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、指天椒、泰式醬汁、魚露、麻油、薑、酒
炎熱的天氣用這酸辣沙律配米粉，真的超級好吃!! 烹煮沙律的要訣是要醃漬一晚，這樣才會令沙律更入味...
急凍魷魚、急凍中蝦仁、薑片、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、檸檬、魚露、代糖 / 糖、指天椒、麻油
這些年來，常看見醃制食物，被添加了許多對人體有害成份的新聞報導，而自家醃製的好處，便是可令家人吃...
大芥菜、鹽
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![簡易[自家製酸菜]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/78/63/2667414492410527863_thumb.jpg)