戀上味覺
櫻花蝦有獨特的香味,用來蒸製腸粉是最好不過,再配上焙煎過的芝麻醬,更令蝦味更升。
粘米粉、木薯粉、澄麵、櫻花蝦、蔥花、冷開水、熱水、油
applehoney
(炆肉)千萬不要(強攻), 軟硬兼施方為上策,(電飯煲)不用(睇火)之餘,新款還有制式選擇、 ...
五花腩肉、韓式辣醬、老抽 1-2 tsp、醬油 適量、薯仔(中)、洋葱 1個(切條)
SamSamKitchen
吃厭了XO醬炒蘿蔔糕…… 今次試試星洲炒…… 果然沒有失望…… 尤其加了菜脯粒…… 惹味非常!!...
蘿蔔糕(约1.5碗份量)、蒜(蓉)、菜脯粒、蛋、辣椒粒、魚露、辣椒醬、海南雞黑醬油、海鮮醬...
佛羅倫斯小廚房
煮雞翼有好多不同煮法, 瑞士雞翼係我其中一個喜愛烹調.
雞翼、花椒、八角、乾蔥、蔥、薑、香葉、水、鹵水汁、冰糖、花雕酒
Elaine袁太廚房
香香甜甜的橙味 , 仲有薏米食 ,祛祛濕,唔錯呢 ......
生薏米、橙、冰糖
姊妹交換食譜週記
參考韓國廚師做法,改良少少,夾返自己口味,就煮成呢道「霸氣排骨」啦!!軟綿綿既糯米+微辣既豆瓣醬...
一字排、糯米、豆瓣醬、鹽
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今朝整咗一個流心朱古力蛋糕,係唔係覺得好靚呢? 製作時間短效果又靚,大家不妨一試! http...
朱古力塊50%、無鹽牛油、低筋粉、糖、糖霜、蛋液
ChinYuKitchen
螞蟻上樹是四川和重慶的菜式, 是用粉絲, 肉碎加辣豆瓣醬炒成, 由於肉碎沾在粉絲上, 看上去猶如...
豬肉碎、粉絲、蔥粒、豬肉醃料、白糖、海鹽、白胡椒粉、豉油、紹興酒、調味料、薑片、蔥段、白糖...
LoveKellyKitchen
見屋企個個都有d咳,就燉左雪梨俾大家飲,今次落左陳皮同檸檬,飲完效果都好好,喉嚨即刻冇咁乾
鴨嘴梨、陳皮 (我用6年陳皮)、冰糖、檸檬、熟水 (大約水蓋過
GaiaKitchen
又酸又辣再配上海鮮的甜,那個層次和味覺的刺激實在讓人難忘。(仲幫手消滅咗啲蝦頭同殼添) 第一次...
冬陰公醬料、香茅、青檸、南姜、檸檬葉、指天椒、椰奶(可用花奶代替)、鮮蝦、蟹、肉、菇類、蕃...
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