Fens
芋頭魚是傳統過年的食品，寓意年年有餘，且過年吃芋頭還有「吃芋頭，有好頭路」的吉祥寓意。把芋茸加入...
芋頭、澄麵粉、臘腸、滾水、調味料：、鹽、砂糖、五香粉、白胡椒粉、甜酸汁：、醬油、茄汁、蘋果...
蜜薯薯
慈菇～賀年吉祥的食材，通常配搭用於炆餸或煮發菜蠔是湯，但其實也可以用新頴的方法做出香脆可口的拜年...
慈菇、粗鹽、水、調味、五香粉、黃糖、胡椒粉、幼鹽
藍媽媽
簡單的做法煮出好味的金蠔^0^
金蠔、油、蒸蠔汁、紹酒、薑汁、生抽、糖、胡椒粉
Kris Wan Ka-wai
打破華人新年傳統，一人一份賀年套餐！當然也可以圍坐一桌團圓共享！新年素菜式好玩有新意！豆腐丶花豆...
硬豆腐、花豆（或其他豆類）、甘筍、鮮馬蹄、鮮香菇、粟粉、麵包糠、鹽、糖、香草碎、胡椒粉
拜年，總要拿些巧手的糕點招呼客人吧！不如反傳統，做西式小食，要簡單方便？這個精巧美味，富貴飽滿的...
即用酥皮(植物油成份）、素蟹餅、甘筍、蘑菇、素他他醬
菠蘿愛入廚
新年整這款糕，因為焗出來比較高身，寓意步步高陞！
蛋白、蛋黃、糖、牛奶、可可粉、低筋麵粉、菜油30g
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
新年快到會有好多親戚朋友到訪,大家不妨試焗麥芽脆脆腰果來招呼親朋戚友,佢地一定話夠晒特別,呢隻腰...
腰果、鹽、麥芽糖、白糖、熱水
Mimiveggie
功效：滋陰、潤肺 這湯材料較多，只看湯水的顏色，就知道是「足料老火靚湯」^^ 真係好好飲呢
紅蘿蔔、青蘿蔔、粉紅芯蘿蔔、粟米、黑豆、紅豆、紅腰豆、綠豆、三角豆、腰果、合桃、鮮百合、果...
木瓜廚房
如果整芋頭糕時剩餘芋頭，可以試下呢個，加上新年食得肉太多，食下素比腸胃休息一下 ^^ 呢個餸亦係...
芋頭、腐皮、面粉(普通低筋面粉就可以)、五香粉、鹽、澄面粉、
陳家廚坊
在家吃飯，體驗家庭的溫馨的和諧。 革新烹飪技法，在家做江浙菜輕而易舉 （照片由萬里機構提...
桂花魚〔鱖魚〕一條、熟火腿絲、乾冬菇、筍絲、雞蛋、薑汁、薑絲、葱、紹酒、幼鹽、鎮江醋、胡椒...
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