我是廚師
腸粉是一種主要使用米漿作成的中國廣東小吃,因其薄皮是以布拉成,所以又稱布拉腸粉,或簡稱拉腸。材料...
拉腸粉、清水、豬肉沫、雞蛋、油、醬汁油、生抽、白糖、清水
JanJankitchen
節日gathering 必食的菜式,咁香口,話咁快就清晒啦! 更多煮食貼士在: https://...
雞翼、醃料:、蒜蓉、牛油、魚露、鹽、上粉料:、蒜粉、生粉
moonmoonkitchen
苦瓜可以做的菜式也很多 可炒菜、煲湯、煎蛋 也可作乾品沖茶 小時候看到媽媽煮這味餸 ...
苦瓜、排骨、豆豉、蒜頭、鹽、糖、生抽、酒
旭家蒟蒻
有些人不喜歡絲瓜軟軟的口感,但其實絲瓜味甜又有豐富的營養價值,今天就用蒟蒻小桐花來補足絲瓜沒有的...
蒟蒻小桐花、絲瓜、雞蛋、「調味料」鹽、「調味料」水
木瓜廚房
屋企必備嘅菜脯,送面送粥一流! 我炒呢一批菜脯之前,我用呢個鑊來炸豬油,咁我就直接用左呢啲豬油...
菜脯、蝦皮、指天椒、乾蔥、蒜頭、豬油、鹽、糖、紅椒粉、、、
相信呢個係香港人嘅共同回憶吧!我用左半隻雞去餚湯底,淨係啖湯已經夠好味啦!加埋自己整嘅辣菜脯,簡...
雞、黑木耳、冬菇、素翅、蛋、薑、鯪魚肉 (我用左大約1升水)、蠔油、老抽、豉油、魚露、鹽、...
Popo Huang
最近來自日本好火紅的Pablo吃過了嗎^^? 買不到沒關係~自己動手快速簡單做:) 免排隊就...
低筋麵粉、砂糖、牛奶、沙拉油、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、牛奶、奶油起士、蛋黃液
Ashley Leong
這道酸辣魚在大馬名稱是assam魚~ 東南亞風味十足的一道菜,羊角豆吸飽飽酸酸辣辣的醬汁,讓你白...
魚(隨喜好)、羊角豆(秋葵)、番茄、小紅蔥、蝦醬(乾的那種)、紅辣椒(去籽)、香茅、蒜頭、...
vlovecooking
簡單易整既屋企餸~加入XO醬開胃又惹味!
雞脾、蜜糖豆、秀珍菇、磨菇、蒜粉、蒜鹽、胡椒粉、麻油、XO醬、蒜蓉、紹興酒
MrsSat Cooking
此豬手食落酸酸甜甜,不油腻,最适合新年期間食用。
豬手、話梅、南乳、冰糖、蠔油,生抽,老抽,绍酒,葱白,乾葱頭,蒜頭,薑
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