豆豆
澎湖海鮮珍寶之一的野生大明蝦,肉質Q彈,蝦膏濃郁,散發出獨特的鮮甜味,然而,冬天最受歡迎的家常料...
大明蝦,米酒、檸檬,青蔥、水
(台灣與印尼、秘魯是飛魚卵全球三大產區。台灣因保存及加工技術佳,飛魚卵品質世界第一喔!) 「父...
飛魚卵,海菜、蛋,塩,糖、醬油,水
小我3歲初戀男朋友遇上我很開心看到我,說我長相都沒變耶!看著他10年前分手信他寫我講:【你忙,不...
澎湖野生珊瑚草,沙拉,水
澎湖美食傳千里,年關將近,又到了澎湖最為響亮土魠魚盛產季節,被喻為「澎湖人的年終獎金」「白金」土...
橄欖油,薑絲、醬油,塩巴,水、土魠魚,青蔥、辣椒,蒜頭、廚房紙巾
每年澎湖俗稱「炸彈魚」的鰹魚會因量產而價格低,導致澎湖鰹魚漁民遭受衝擊,無法做好產銷調節。新聞報...
蕃茄、鰹魚鬆、西衛麵線、水
《 一元復始,萬象更新 》的澎湖手工花枝丸,每顆都能咬到Q彈帶勁的野生花枝塊。傳統習俗中,年夜飯...
手工花枝丸、青蔥、胡椒塩、橄欖油、廚房紙巾
傳說:【只要對流星(飛魚卵)許願,心願就一定會實現!】《 一元復始,萬象更新 》的澎湖手工花枝丸...
飛魚卵【澎湖野生水產】、海菜【澎湖野生水產】、花枝丸【澎湖水產】、水、糖,塩
在日本,醱酵黑蒜是廣為風行的保健聖品;台灣黑蒜是嚴選雲林地區。黑蒜在特定溫度和濕度下自然發酵熟成...
橄欖油、韭菜、黑蒜頭、辣椒、澎湖野生小管、塩
【澎湖野生水產】【福壽果麥】【雲林黑蒜】- 【與你分享的快樂 好友如同一扇窗 能讓視野不同】 ...
澎湖野生丁香魚、蔓越莓果麥、黑蒜頭、小黃瓜、蔓美心、紫高麗絲、小蕃茄、柚香醬
「食品安全,人人有責」:如台灣市面上都是進口丁香魚,未經漁船煮、顏色淡、腥味重,以漂白水或二氧化...
澎湖野生丁香魚、青蔥、薑絲、辣椒、醬油、水
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