杞子桂花糕(啫喱口感) 2017 年 01 月 11 日發佈 MrsSat Cooking 列印 0 2 174 之前分享過水羊羮口感，今次分享啫喱口感。 食材 （5-6人） 1小時以上 食材 杞子 半碗或隨意 桂花 1大匙 冰糖或沙糖 隨意 水 2.5碗 魚膠粉 1大湯匙 1半碗水溶魚膠粉，放熱水中坐溶。 2 倒入2碗水於鍋中，加入所有材料水滾煮3分鐘，倒入模中，待涼後放雪櫃雪3小時以上至凝固。
1半碗水溶魚膠粉，放熱水中坐溶。
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