文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
將鯧魚醃成鹹鮮鯧魚，再用半煎炸方式，煎到表面脆卜卜，灑上少少胡椒鹽，魚肉鮮味十足。
鷹鯧、薑片、蔥粒、台灣胡椒鹽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］胡椒粉
只需入廚房幾分鐘，就可以煮出一款超滑無水蒸焗雞翼，包你的家人會食到舔舔脷。
雞中翼、薑、蔥白段、水、鹽、四季鹽焗粉、生抽、糖、油
Smallhouse Cooking
近來時常聽到龍先生談及他柔孩提時代 他的祖母在香港時 時常由香港帶些麵包皮給他們 我問: ...
麵包邊、生薑、蔗糖、清水
廚娘的365日
今天用大菜絲製作質地較挺身爽脆的椰汁糕，非魚膠粉，岩晒素食朋友！
大菜絲、清水、椰漿、糖
R.L. 料理研究室
苦茶油搭配花生醬超濃郁 涼拌豬肉片超好吃
豬後腿肉塊、蔥段、薑片、八角、香葉、以下為調味料-----、花生醬、苦茶油、醬油、糖、烏醋
Man Lam
自製🧀意大利軟芝士🧀 又叫馬斯卡彭芝士，之前都分享過好幾次自製呢隻軟芝士，因為每當我整甜點...
淡忌廉、檸檬汁、200 g
Pik Kwan Leung
以前想吃白汁只會用罐頭，自從學會了用低粉加入牛奶/忌廉(鮮奶油)之後，想煮白汁就可自己煮，還可按...
蘑菇、紅蘿蔔粒、西蘭花、粟米粒、低筋麵粉、牛奶、清水、雞胸肉、洋蔥、蒜蓉
蒸水蛋可謂是家常菜式。一般的食譜較常的是以明火用鍋蒸，或者放在飯鍋裏蒸。因我的飯鍋容不大，二來我...
雞蛋、清水
男人廚房
超級簡單的作法，只要把麵煮好接著跟材料攪拌在一起，這樣就基本完成了，聽起來是不是很令人驚訝呢？那...
義大利麵、龍蝦卵、奶油、帕馬森起司、巴西利、鹽巴
貓糧
豐富營養的烏雞有補益五臟、行氣活血和補血滋陰的功效，對產後婦女或缺鐵性貧血的朋友特別有益。再加上...
烏雞、黨參、北芪、杞子、芡實、桂圓肉、南棗、淮山、水
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