陳家廚坊
這道「蔥油雞」, 並不是當年粵菜館流行的菜式, 更不是一般家庭主婦懂得做的家常菜, 幾十年後就更...
嫩光雞、乾蔥頭、蒜頭、磨原豉醬、薑片、蔥、老抽、蠔油、油、糖、鹽、紹酒、生粉、水或清雞湯
那些年, 香港年輕人就是這樣學會了不少實用的英語對話, 〝搵兩餐〞之餘, 更是創意無限, 牛百頁...
冷藏牛百頁、甜酸菜、磨豉醬、蒜茸、糖、鹽、生抽、油、生粉
杏汁白肺湯是香港人喜歡的傳统燉湯之一, 椐說能潤肺養颜, 十分有益, 而且價亷物美。 近年香港流...
豬肺、豬腱、南杏(龍皇杏)、北杏、薑、白醋、鹽、白胡椒粉
志在煮大全
上一回介紹做咖哩角，原來同一款醬汁加點辣椒粉，同一鍋油，換上不同主角，又有另外一番滋味！炸單骨雞...
雞翼、青檸汁 、蒜蓉 、藍象黃咖哩、辣椒粉 、糖 、魚露 、生粉
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
大王同我因為工作需要 經常都要對住部電腦， 放工後又手機不離手 令雙眼經常都好勞累， 所...
水、菊花、杞子、蜂蜜/冰糖
早幾日去咗尖沙咀韓國街行街， 發現咗呢款韓國生菜， 我之前整生菜包通常都會用唐生菜， 因為...
豬頸肉、韓國生菜、蜜糖/韓國糖漿、生抽、糖、生粉、紹興酒
台灣東販
製作甜點不只是技術。 製作甜點時很愉悅，或是為了某個人而作的 這份心情才是最重要的。 ...
鮮奶油、黑糖、鹽、蛋、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、香蕉、杏仁、榛果等喜歡的堅果、細砂糖、水麥...
Yena
冬瓜是春夏舒解悶熱，去除濕氣的特選佳品，瓜肉吸取了其他材料的味道不禁多嚐幾口! 在喜慶節日...
冬瓜、瘦肉、瑤柱、真姬菇、乾冬菇、蝦乾、薑片、粟粉、白胡椒碎、甘荀、蔥絲、紅椒
josearfung
牛油蛋糕已經非常邪惡, 今次再加入D焦糖蘋果一齊焗令到蛋糕更加有果香..雖然好鬼肥, 但又真係非...
蘋果、糖、室溫牛油、低筋麵粉、室溫蛋
katiekitchen
日式玉子燒簡單的煮法 熱呼呼一口吃 很滿足呢!! 只要掌握卷起的時間 在家也能做出美美的玉子燒 ...
雞蛋、油、糖、鹽
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