找食譜 食譜、做法 - 共4875篇

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  • 蠔油佛手瓜燜雞球
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    蠔油佛手瓜燜雞球 影片

    鐵朗

    零失手的餸菜，佛手瓜並不是只可煲湯，炒都可以好好食 👍👍👍

    佛手瓜、雞、雞粉、胡椒粉、薑、蠔油、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、蔥段、芫茜、生粉、麻油

  • 紅燒豆腐
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    紅燒豆腐

    MoneyEE廚房

    感動! 好開心! 😍 曾經都同大家分享過我是比較少煎炸食物的, 而今次煎豆腐更是我的第一次, 有...

    板豆腐、甘荀、冬菇、蒜頭、生抽、黃糖、海鹽、清雞湯、暖水、紹興酒

  • 【影片】檸檬貝殼蛋糕 Lemon Madeleines （又名瑪德蓮蛋糕）
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    【影片】檸檬貝殼蛋糕 Lemon Madeleines （又名瑪德蓮蛋糕） 影片

    成波之路

    貝殼蛋糕又名瑪德蓮蛋糕，沒有牛油蛋糕的油膩感，又比海綿蛋糕實在得多，加入檸檬製作令它香氣四溢，是...

    檸檬皮屑、新鮮檸檬汁、無鹽牛油、低筋麵粉、泡打粉、鹽、雞蛋、糖粉（icing sugar）

  • 粉葛亦小豆鯪魚湯
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    粉葛亦小豆鯪魚湯

    佛羅倫斯小廚房

    天氣好潮濕，屋企常開抽濕機。 潮濕既天氣令人都好易疲倦，假期有時間煲粉葛湯 這個湯水可以去骨...

    粉葛、鯪魚、亦小豆、白扁豆、生意米、蜜棗、陳皮、水

  • 迷彩戚風
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    迷彩戚風 影片

    Sallyho莎莉豪

    用上小嵨老師的食譜，把蛋黃部份，分成3種色，迷彩是我至愛的圖案，今天終於可放在蛋糕上，由於麵糊入...

    原味麵糊: 蛋黃、糖、油、水、綠茶麵糊: 蛋黃、糖、油、水、深綠色麵糊: 蛋黃、糖、油、水...

  • 鮮木耳蠔油迷你腐皮卷
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    鮮木耳蠔油迷你腐皮卷 影片

    鐵朗

    細細條夠迷你，咬 2 吓就食完嘅腐皮卷 😙😙😙

    腐皮 3 塊、鮮木耳、黃酒、椰菜、免治豬肉、銀牙、唐芹、芫茜、蔥、薑蓉、乾蔥（切碎）、蒜頭...

  • 泰雞醬海鮮菇燴鯰魚柳
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    泰雞醬海鮮菇燴鯰魚柳 影片

    鐵朗

    極好撈飯的一個餸 海鮮菇 ( 真姬菇 ) 250克 (清洗後切段, 用薑片出水備用) 蟲草花 ...

    海鮮菇、蟲草花、急凍鯰魚柳、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、胡椒粉、麻油、薑（切絲）、糖、雞粉...

  • 鹽漬櫻花曲奇
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    鹽漬櫻花曲奇 影片

    姊妹交換食譜週記

    踏入初春，又到櫻花季節啦!! LC，星巴克，家品店都狂推櫻花產品…勁心動~~ 之前家姐係日本...

    無鹽牛油、糖、蛋黃、低筋麵粉、鹽漬櫻花、粉紅色素 (optional)

  • 麵豉醬花膠蘿蔔燜豬手
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    麵豉醬花膠蘿蔔燜豬手 影片

    鐵朗

    須然預備功夫比較多，但會係令人食得好滿足的一個餸菜 。 麵豉醬花膠蘿蔔燜豬手 材料： 豬手...

    豬手、蘿蔔、乾花膠、蒜頭、乾蔥、薑片、麵豉醬、雞粉、糖、黑椒、胡椒粉、辣椒碎、蔥段、芫茜、...

  • 牧羊派Shepherd's Pie
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    牧羊派Shepherd's Pie 影片

    肥野廚房

    英國人的comfort food, 傳統的牧羊派係用羊肉做的, 但其實而家都已經有好多唔同做法,...

    薯仔 (去皮切塊)、免治牛肉、洋蔥( 切塊 )、紅蘿蔔 (去皮切粒)、蒜蓉、牛肉味GRAV...

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