食譜、做法 - 共218

排序
  • 芋仔炆鴨

    雲端小廚

    芋頭炆鴨固然美味,但我最喜歡還是那些枝竹和芋頭 ,沾滿醬汁,真的好好味啊 ~~ 處理芋仔要戴手...

    米鴨、芋仔或者芋頭

  • 南乳花生炆雞腳

    homemadeforkids

    平時炆豬手就炆得多。今次試下炆雞腳。原來都幾好味的^^ https://www.faceboo...

    雞腳、花生

  • 日式麵醬炆豬手

    高太廚房

    日式麵醬炆豬手是採用了日式醬料去炆,味道都很特別,亦不會肥膩,是很不錯的做法....

    新鮮豬手、日式醬料:、味啉、味噌、花生醬、砂糖、鹽

  • 南瓜支竹炆金莎骨

    高太廚房

    南瓜是高纖維及含豐富的乙型胡蘿蔔,南瓜含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種維他命和胺基酸,含碳水化合物卻很...

    急凍金莎骨590g、新鮮以炸支竹半斤、日本南瓜半個、蒜頭、蔥頭、金莎骨醃料:、鹽、雞粉、糖...

  • 梅子炆鴨

    雲端小廚

    一到夏天,就會想吃醒胃的餸菜,梅子炆鴨都不錯哩 ~~

    鴨 ( 我用的是比較細隻的,如果是大鴨,用半隻也可以)、薑、蒜頭切片

  • 紅燒炆豬腩肉

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/04/blog-post_...

    五花腩、豆乾、雲耳、冬姑、冰糖、南乳、生抽, 老抽

  • 上湯洋蔥炆爽腩

    黃師奶廚藝小百科

    哈~黃先生食呢煲牛腩真係食到耳仔郁郁~黃師奶炆好煲牛腩就緊係叫黃先生試味~佢話超好味~俾佢知道煲...

    爽腩、八角、花椒、洋蔥、上湯

  • 薯仔炆雞

    尾巴儿草

    薯仔炆雞,做的時間會長一點,但薯仔炆雞是很多人也很喜歡的上飯菜

    雞翼、薯仔、薑、蒜頭、豉油、老抽、料酒、麻油、鹽、砂糖、白胡椒粉

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