May豬有請
常說苦瓜是「半生瓜」， 要人生有點歷練的人才可以細味當中的甘苦。 我第一次愛上苦瓜， 是在台北的...
台灣苦瓜、咸蛋黄、咸蛋白、糖、蒜蓉、葱花
卷一廚房
黑松露醬的香味及隱藏的咸味很配合清淡的食材, 炒滑蛋或拌意粉,或醬塗麵包當輕食, 最是簡單又完美
雞蛋、即食黑松露醬、麵包、配菜
莧菜可清熱解毒, 多數配以上湯, 蒜片及皮蛋咸蛋等, 今次配以豆腐攝取蛋白質, 營養豐富。
莧菜、豆腐、皮蛋、薑、水
隔夜飯除了可當炒飯, 做湯飯也是好的選擇, 用鮮蝦頭做湯底, 滚出鮮味蝦湯, 放入冬瓜併煮, 在...
鮮蝦、冷飯、冬瓜
蜜薯薯
小孩子扭計不肯食飯令好多媽咪頭都大埋，試下將佢地改頭換面製成可愛的笑臉小飯團；包保吸引起佢地的食...
真珠米/剩飯、白醋、砂糖、紫菜、配菜、車厘茄、芝士粒
hoho_kitchen
簡單煮意！用淡忌廉牛奶芝士做白汁，加配露筍及煎香的帶子，就做出一碟簡單美味的意粉！
帶子、露筍、白汁、淡忌廉、鮮奶、芝士碎、鹽、意粉
盛夏炙熱的天氣的確令人胃口大減，吃寒天茶凍可以令人涼快之餘也可以開開悶悶的胃口
梅子綠茶粉、寒天粉、糖、熱水、話梅乾、話梅粉
佛羅倫斯小廚房
天氣太熱，今次要煲一個清熱下火但又可以去濕消暑既湯。所以揀左亦小豆、白扁豆、老黃瓜、粟米煲豬展 ...
老黃瓜、粟米、赤小豆、白扁豆、豬展、水
米太廚房手記
秋葵爽脆，外面包着鮮嫩豬肉，配上香濃燒汁，肉香四溢，"如何可以不愛它"? 歡迎到米太廚房手...
美國火鍋豬肉、秋葵、料理酒、蒜片(煎香)、醬油、鰹魚汁、味醂
這是一味很好下飯的餸！傳統做法用油泡茄子，頗為肥膩！其實有辦法令這個餸少油但茄子皮色一樣漂亮，來...
豬絞肉、大茄子、蒜茸、薑米、蔥花、辣豆瓣醬、醬油、魚露、黃糖、紹興酒、麻油、水
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