老孫妮可
含豐富鈣質的一道料理莧菜熬煮至入口即化又不軟爛.吃的到淡淡海味.加了點皮蛋丁.增添層次口感
吻仔魚、莧菜、薑片、皮蛋、鹽
Shiao-chu Ho
今天也是利用家中已備的食材來做個❤️寶寶版甜酸干貝鯛魚❤️,用日本大干貝和鯛魚湊ㄧ對,再搭配上有...
日本急凍大干貝、鯛魚片、蘋果、洋蔥、大蒜、鳳梨、牛蕃茄
台灣東販
中秋節到了要幹嘛?當然是烤魚啊! 烘烤過後魚骨的醇味會滲入魚身,呈現與炸、煮魚肉截然不同的美味...
竹筴魚、鹽、蘿蔔泥、醬油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
係街市買到件厚厚地三文魚,用煎封方法烹調魚面脆脆內裏軟滑,配少少美極非常好味或沙律醬都可以。ht...
三文魚魚扒、薑片、蔥絲、雞粉、生粉、胡椒粉
怕魚有腥味,可以試下蒜蓉蒸䱽魚,亞仔一食就話好味道。 https://m.facebook.c...
蒜蓉、兩條細䱽魚、牛油、生油、鹽、糖、美極、蔥段
用新鮮的鯖魚佐以風味濃厚的紅味噌,這道料理所需的材料不多,只要我們按照食譜的步驟循序漸進,就能完...
白腹鯖魚、生薑、味噌醬、紅味噌、砂糖、酒、昆布湯汁、昆布、水
戀上味覺
銀魚具健胃、補虛、潤肺等多種補益作用。因為它多方面的補虛,故稱之為「長壽食品」。用榨菜、銀魚乾及...
榨菜、銀魚乾、蒜、紅蔥頭、指天椒、辣椒乾、蠔油、糖、紹興酒、麻油
佛羅倫斯小廚房
每次吃鮑魚總是蒸,因為海鮮清蒸最鮮味。若每次都用陳皮蒸,難免吃得厭倦。這次買了幾隻鮑魚試下爆炒,...
新鮮鮑魚、薑、乾蔥、蔥、醬油、老抽、糖、紹興酒、水
空姐愛下廚
有靚梭羅魚。。點可以唔煲木瓜梭羅魚湯
梭羅魚、薑、木瓜、蘿蔔、番茄
返工前輕鬆煮 哩個湯飯, 好易架!
梅頭肉, 略醃、魚肉 (今日用石斑)
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