May豬有請
手拍黄瓜絶對是涼拌菜中最簡單又好吃的一道。 這道菜的精髓在於黄瓜一定要用拍的， 因為只有拍開讓黄...
黄瓜、鹽、糖、鎮江醋、蒜蓉、麻油
這道菜結合了兩種營養非常豐富的食材。 雲耳降膽固醇、清肝明目且益氣補血。 枸杞子則明目養顏、保肝...
單片雲耳、枸杞子、薑片、蒜蓉、白醋、鎮江醋、鹽、糖、雞粉、芫茜、麻油
又是清雪櫃系列， 在澳洲買的去骨free range雞腿肉， 本來想做炸雞的， 可是一直咳個不停...
去骨雞腿肉、蒜蓉、雞粉、生抽、紹興酒、薑蓉、鹽、生粉、黑椒汁：黑椒、鹽、美極鮮醬油、水
因為媽媽是上海人， 所以從小吃到的大多是正宗上海菜。 媽媽廚藝了得， 從前經常在家宴客。 雲呑則...
上海雲呑皮、白菜、免治半肥瘦豬肉、葱、芫茜、薑、生抽、雞粉、糖、麻油、生粉、酒
特地為好朋友設計的玫瑰杯子蛋糕， 感恩她一直守在我身旁。 加了優格的蛋糕吃起來會比較濕潤、綿密，...
香草杏仁杯子蛋糕材料、原味優格、打散全蛋、呍呢嗱條、牛油融液、糖霜、低筋麵粉、杏仁粉、泡打...
基本上甚麼東西釀進大蘑菇都好吃， 但暫時我還是最愛這個改良自 Pumpkin Jojo的食譜， ...
大蘑菇、忌廉芝士磚、油浸呑拿魚、刁草、鹽、黑椒、美乃滋、香芹碎
之前做蒜蓉飽剩下了一根Ciabatta， 還有一些有的沒的， 用十五分鐘來做一個簡單的薄餅。 平...
意式軟包、牛油、茄汁、大蘑菇、車厘茄、莎樂美腸、橄欖、芝士
用比手掌還大的游水大虎蝦做了這道菜式， 一邊洗蝦一邊在心裡向牠們道歉， 這道菜一定要非常好吃...
虎蝦、蒜蓉、檸檬汁、黑椒、鹽、忌廉、芫荽、檸檬皮、橄欖油、牛油
味道媲美酒樓， 肉質異常嫩滑， 做法超乎想像地簡單。 配上鹽焗雞汁， 非常下飯的一道菜。 更多食...
連皮雞腿肉、鹽焗雞粉、薑片、蔥段、芫茜
這是我最愛的一道意式料理， 這次用了Jamie Oliver的食譜， 果然特別鮮美！ 在街上吃這...
意大利粉、蒜頭、指天椒、車厘茄、白蜆、白酒、初榨橄欖油、黑椒、鹽、香芹 (Parsley)
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