BsKitchen
鴨腿湯飯為中國廣東,因為工序較煩複,所以現在茶餐廳和酒樓都買少見少了。靈魂是鴨肉和陳皮,今次用了...
急凍鴨、冬瓜、乾冬菇、陳皮、白飯、薑、八角、花椒、香葉、清雞湯、清水、老抽、芫茜、鹽
米太廚房手記
抹茶和紅豆味道極配,用來做這個簡易又美味的甜品放入雪櫃,人見人愛! 歡迎到"米太廚房手記"Fa...
紅豆、椰漿、砂糖、鷹粟粉(太白粉)、綠茶粉
LoveKellyKitchen
酒樓小菜,屋企都可以輕鬆煮!新手都冇問題,15分鐘攪掂! Facebook: Love Kel...
皮蛋、咸蛋、莧菜、蒜頭、清雞湯、鹽、油
男人廚房
滑嫩的豬肉絲沾滿了鹹甜的醬汁,搭配帶有微辣嗆味的青蔥絲,還有什麼比這更誘人的呢? - 我...
豬肉絲、蒜頭、蔥絲、辣椒、醃 料、蛋液、米酒、醬油、糖、胡椒粉、開水、醬 汁、甜麵醬、醬油...
Wing Cha
自家製地中海美食,配上蕃茄沙拉,連濃郁奶油吃起來一點都不膩
白蟹肉、法蔥 (切碎)、洋蔥 (切角及炒香)、蔥 (切碎)、法國芥末、蛋黃、黃奶油、麵包屑...
輕鬆快速就能完成的小點心藍莓馬芬,口感超鬆軟,加強你烘焙的信心
牛奶、雞蛋、中筋麵粉、細砂糖、泡打粉、藍莓乾、香草萃取物/香草精、美玉白汁
烹調墨西哥菜,首重醬汁調製。 美玉白汁配搭出獨家墨西哥風味雞肉脆餅沙拉
玉米餅、綜合生菜、橄欖、甜椒絲、小蕃茄、墨西哥辣椒片、雞胸里肌、美玉白汁、義大利花香醬、辣...
炎炎夏日下美食,清涼不膩特色蟹肉凍!
濃縮鮮雞汁、吉利丁、蟹肉、青瓜、青蘋果、甘笋(細粒,烚好)、時蘿、毛豆
Ada Fong
昨日買左豬頸肉,剛好見到D士多啤梨又平又靚,就決定用嚟整呢個夏日【醒胃士多啤梨酸甜豬頸肉】喇!估...
豬頸肉、士多啤梨、蒜頭、薑片、叉燒醬、生抽、鹽、老抽、蜜糖、玫瑰露酒
第一次煎牛排就上手,超簡單無骨牛小排!
無骨牛小排、義式燴綜合蔬菜、菜心、義大利花香醬、海鹽、胡椒粉、巴黎卡菲醬 (調好)、鮮奶油
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