食譜、做法 - 共2522

排序
  • 起司牛肉捲

    莞荽的娘

    總是有用不完的蔥油餅皮嗎?來動手一起做!! 滑順的牛肉搭配鹹香的起司,在家也能享受的爆漿口...

    牛肉片(亦可用其它肉)、蔥油餅皮、洋蔥末、蔥末、乳酪絲、大蒜粉、蠔油、水、玉米粉or太白粉...

  • 電飯鍋醬炆牛腩

    JanJankitchen

    用飯鍋就能煮到軟腍入味的牛腩,而且不用看火,省卻不少時間。

    材料:、牛腩 1磅(切件)、甘荀 1條(切件)、水 2碗、紹酒 1湯匙、料頭:、薑 4片、...

  • 菠菜牛肉

    豆豆

    牛肉含豐富的維生素A、B、鐵(可預防缺鐵性貧血)、鋅、鈣、胺基酸等營養素。以中醫學角度來看,牛肉...

    橄欖油,塩、蒜頭,菠菜、菲力牛肉,糖,香油

  • 鹽麴燒牛扒

    josearfung

    明知鹽麴已經流行左一段時間, 但我都係近期先有興趣試下究竟鹽麴同普通鹽有咩分別...原來鹽麴相比...

    牛扒、鹽麴

  • 韓醬牛肉炒芥蘭

    JanJankitchen

    韓醬風味也不錯!而且非常簡單,十多分鐘就能上桌。

    芥蘭、牛肉 (切片)、牛肉醃料:、韓式醬油、蠔油、糖、料酒、蒜蓉、麻油、胡椒粉、粟粉、水

  • 牛油磅蛋糕

    AkingLung

    全家都喜愛這牛油蛋糕, 只要試了一口, 就停不了! 個人專頁 https://w...

    A, 無鹽牛油、砂糖、B, 雞蛋、雲呢拿香油、C. 先混合拌勻過篩、低筋粉、泡打粉(bak...

  • 蔥爆牛肉

    豆豆

    牛肉含豐富的維生素A、B、鐵(可預防缺鐵性貧血)、鋅、鈣、胺基酸等營養素。以中醫學角度來看,牛肉...

    橄欖油,塩巴,糖、米酒,香油,太白粉、青蔥,蒜頭、菲力牛肉,辣椒

  • 牛小排義大利麵

    天邊的家

    義大利麵最重要是醬汁,用自己做的黑胡椒醬與白醬,也可以創造出美味的義大利麵。

    義大利細麵條、牛小排、奶油、白醬、黑胡椒醬

  • 黑胡椒牛肉

    天邊的家

    簡介 黑胡椒牛肉或蠔油牛肉是一道非常受喜歡。又下飯的牛肉料理,不用擔心幾分熟,就算炒過頭了,肉...

    牛小排或者阪腱牛排、青江菜、黑胡椒、蒜頭、蛋白、太白粉、糖、醬油或者蠔油、青蔥

  • 當歸黃耆牛蒡燉雞湯

    豆豆

    「東洋參」美譽【牛蒡】為藥食兩用,《本草綱目》載「通十二經脈,除五臟惡氣」;《名醫別錄》稱其「久...

    牛蒡,薑片、當歸,黃耆、雞肉、枸杞,米酒、紅棗,豆苗,塩

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