姊妹交換食譜週記
「明爐酸菜滾魚腩」-- 上一次用"上火碟" 整玉子豆腐,今次就煮呢個充滿鮮味既滾魚腩! 更詳細...
鯇魚腩、酸菜、芹菜、蒜仔、蔥、芫茜葉、腐竹、芽菜、鯇魚醃料:、燒酒/ 紹興酒、鹽、胡椒粉
GaiaKitchen
周不時北上食……麻辣烤魚,天氣又無啦啦轉涼,忽然間好想食又冇人陪,就自己亂整,又幾好味喔,夠惹味...
魚、花椒、干辣椒、豆豉、豆辦醬、老干媽、姜、蔥、蒜、蔬菜(因應自己口味)
金太太-茉莉花
想品嘗原味魷魚, 就這樣做~! 沾上酸辣甜味醬(초고추장), 讓原味魷魚更精華美味喔~~
新鮮的魷魚、料理酒、米醋、辣椒醬、水、白糖、米醋
MrsPsKitchen
粟米斑塊是香港的經典家常菜式,但不一定用石斑塊,用其他魚柳也很好吃!將魚塊炸至金黃酥脆,配甜甜的...
魚柳、粟米蓉、雞蛋、白胡椒粉、雞蛋、鹽
Dale Chen
土魠魚料理大多採用香煎.紅燒或酥炸,千千媽咪很喜歡吃避風塘炒蝦,也方便小朋友食用『避風塘土魠魚』...
澎湖土魠魚
莞荽的娘
作法超簡單,做便當菜也很方便!
虱目魚肚、樹子(破布子)、薑絲、蔥絲或蔥末、醬油、米酒、樹子湯汁
AnnieLee Lee
洋蔥、蕃茄、三文魚…單看食材應該想像得到那陣飯香吧?喜歡又不嫌麻煩的話,最後可以煎一隻雞蛋,做成...
BB米、蕃茄、洋蔥粒、紅蘿蔔粒、三文魚
和媽媽們談天,說起外出用膳,會預備什麼給小朋友吃呢。帶備暖壺的話,蕃茄牛肉、節瓜豬肉、南瓜肉碎等...
三文魚、BB米、BB芝士
其實西炒飯不一定用上雜豆和香腸吧,配合其他食材也應該同樣好吃,所以每次都就地取材,雪櫃有什麼便拿...
洋蔥粒、甘筍粒、秋葵、三文魚、BB米、茄汁
樂樂的小資廚房
對忙碌的上班族而言 三餐中最好解決的一餐就非早餐莫屬了 但有時會覺得外面的早餐店太油 或是吃膩了...
雞蛋、沙拉醬、鮪魚罐頭、黑胡椒、玉米或洋蔥
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