找食譜 食譜、做法 - 共3023篇

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  • 清蒸鯇魚腩 （超好味豉油及蒸魚秘訣）
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    清蒸鯇魚腩 （超好味豉油及蒸魚秘訣）

    JanJankitchen

    平時出外吃蒸魚，縱然那條魚可能蒸得過老，最喜歡的還是那個蒸魚的豉油汁，總覺好好味。究竟係點樣整嘅...

    鯇魚腩 1件、薑 1件 (厚)、指天椒 1隻 （切半）、蔥白及蔥段 適量、熟滾油 4湯...

  • 豆乳雞
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    豆乳雞

    李媽媽樂廚

    十五分鐘上桌，佐酒下飯也適合。 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最...

    去皮雞腿肉、九層塔、椒鹽、蕃薯粉(地瓜粉)

  • 節瓜瑤柱鹹蛋肉片湯 (滋陰降火）
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    節瓜瑤柱鹹蛋肉片湯 (滋陰降火）

    JanJankitchen

    節瓜清熱消暑、滋陰降火，特別適合皮膚乾燥口乾，或生痱滋人士。湯料中加入瑤柱及蝦乾，就更能夠增加湯...

    小節瓜 2個、豚肉薄片或瘦肉片 200克、蝦乾 10隻、瑤柱 4粒、鹹蛋 1隻、水 600...

  • 【法式可麗餅】
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    【法式可麗餅】

    Ann Kok

    法式可麗餅和古早味的麵粉糕看起來差不多一樣， 可是味道卻大大不同，這款法式可麗餅充滿著，濃濃的...

    蛋、低筋麵粉、玉米粉、黃糖brown sugar、fullcream牛奶、冷藏牛油、可以做...

  • 雞肉捲餅
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    雞肉捲餅

    男人廚房

    夏天必吃，不管是吃不下飯或是作來當野餐餐點，雞肉捲餅都是很棒的選擇；作法簡單，有蔬菜的鮮甜和雞肉...

    去皮雞腿肉(雞胸肉)、洋蔥、甜椒、小蕃茄、捲餅皮、香菜(巴西利)、橄欖油、紅椒粉、荳蔻粉、...

  • 櫻花蝦蝦醬炒通菜
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    櫻花蝦蝦醬炒通菜

    JanJankitchen

    用炒香的櫻花蝦來炒通菜，味道會更加好！

    有機幼通菜 1包、櫻花蝦 2湯匙、糖 適量、料頭:、蝦醬 1湯匙 (每款蝦醬鹹度不同，請...

  • 免蒸/烤～綿滑抹茶雞蛋布丁（吉利丁配方）
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    免蒸/烤～綿滑抹茶雞蛋布丁（吉利丁配方）

    廚房一隻柴

    只需一支小鍋輕鬆攪拌，就能完成的簡易和風點心。清香不澀的靜岡抹茶，搭配滑嫩雞蛋布丁，冰鎮得透心涼...

    蛋黃、細砂糖、全脂牛奶、無糖靜岡抹茶粉、吉利丁片、蜜紅豆

  • 鹵流心蛋
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    鹵流心蛋

    芙芙

    詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...

    雞蛋、現成鹵水汁

  • 超簡單油飯
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    超簡單油飯

    一口一口

    婆婆教的超簡單油飯 糯米不用泡水 而且只要準備三種食材 就能煮出美味油飯 想吃隨...

    糯米、去骨雞腿排、乾香菇、老薑、麻油、香菇水、醬油

  • 焦糖蜂巢脆餅Honeycomb
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    焦糖蜂巢脆餅Honeycomb

    MrsPsKitchen

    這是材料及做法都非常簡單的焦糖蜂巢脆餅Honeycomb。金黃色像蜂巢般，有香濃的焦糖味，超酥脆...

    糖、糖漿（轉化糖漿）、蘇打粉baking soda

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