Lhyiou Lin
饅頭殊不簡單, 用天然酵母更費煞思量 , 跟它苦戰50回........ 有興趣培養天然酵母可...
天酵種 (50%)、高筋粉 (52%)、低筋粉 (48%)、鹽 (1%)、糖 (5%)、奶...
鐵朗
這鹽醃做法，是魚檔老闆提供，將魚肉質感改變，口感特別，一個烹調海鮮做法 。
三鬚魚、薑（切絲）、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、鹽、糖、生粉、麻油、雞粉、蔥花、胡椒粉
艾華斯
香草和芝士是不敗的配搭，麵糰今次於雪櫃發酵了30小時才再做二發，組織和香味也不錯呢~
高筋粉、全麥粉、速發酵母、鹽、砂糖、海藻糖、香草、黑椒、水、橄欖油、碎芝士
平價材料都可以好好味，如果唔喜歡食內臟，可轉用柳梅豬肉 😉😉😉😉
銀芽、普寧豆腐、鴨心、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、薑（切絲）、雞粉、糖、辣椒碎、生粉、麻油
MrsSat Cooking
相信去新加坡玩過的朋友，都听過一道民間美食《潮州肉骨茶》。但这菜式在新加坡才有得食，在潮州地區是...
雞(或雞脾)、瘦肉(可不加)、白胡椒、連皮蒜頭、香枼、甘草、薑、鹽
唔想去大排檔食，所以就自己整黎食 😉😉😉
青辣椒、芋絲（1盒）、蜆、雞粉、糖、辣椒碎、胡椒粉、薑（切絲）、豆豉、生抽、生粉
SamSamKitchen
臨急臨忙要準備小食... 梗係要快靚正啦！😬
迷你獅子狗卷（竹輪卷）、芝士腸、甜豉油
另一款簡易小食... 話咁快就做好... 平時都可以比小朋友幫手... 幾好嘅親子活動！
迷你獅子狗卷（竹輪卷）、墨魚滑、海苔粉、甜豉油
蝦醬的咸鮮配排骨同豆腐，飯都會食多碗 😄😄😄 蝦醬豆腐蒸排骨 做法： 先將豆腐切件，擺放在碟...
排骨、普寧豆腐、雞粉、蝦醬、糖、胡椒粉、麻油、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、辣椒碎、薑（切絲...
仲意食甜口的朋友要試試，不太甜又無油腻感。
豬手、可樂、绍酒、薑片、蒜頭、乾蔥頭、八角、香叶、桂皮、鹽
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