找食譜 食譜、做法 - 共41002

排序
  • 《惹味》香菇冬蔭公海鮮煲

    Zareen媽媽

    芫荽魚片,雞煲邊爐底就食得多,香菇冬蔭公,海鮮惹味之餘,啲配料索晒啲精華先係主角。

    花甲、蝦、秀珍菇、豆卜、蔥頭、蒜頭、冬蔭公醬、泰式辣粉、泰式辣蝦乾、蔥段、檸檬葉、指天椒、...

  • 菜膽雞

    Owenmama

    媽媽經常話無雞不成菜, 大時大節餐飯一定要有隻雞至似樣, 今次做呢個菜膽鷄, 做法簡單, 上檯...

    雞一隻、四季雞粉3/4包、肇慶酒1湯匙、小棠菜8棵、雞湯約400毫升、麻油少許、生粉水適量

  • 黑木耳鹽焗秋葵.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    秋葵因屬性偏寒,滾水汆燙後,較適合搭配芝麻醬這類型的溫性醬料來食用,同時也適合用於煮湯、燉菜等料...

    秋葵、香菇昆布黑菇醬、起司絲、鹽巴、粗粒黑胡椒、荷蘭芹

  • 《蝦皮@煎豆腐》

    林愛煮CookingLam

    價廉物美嘅一碟餸,炒香左嘅蝦皮同豆腐一齊食,抵擋唔住??

    硬豆腐、蝦皮、蒜蓉、蔥粒、黑芝麻、白芝麻、生抽、辣椒粉、清酒、糖、水

  • 滷肉蛋飯

    SamSamKitchen

    呢味餸…… 足以令你添飯再添飯!!!

    五花肉、蛋、白飯、冰糖、水、生抽、老抽、油蔥酥、花生醬、蔥花

  • 椒鹽焗花竹蝦

    SamSamKitchen

    個人覺得…… 椒鹽焗比鹽焗更加好味…… 同埋冇咁浪費d鹽!!! 推介!!!

    花竹蝦、玫瑰露、味椒鹽

  • 特辣馬拉盞蒜茸蝦

    SamSamKitchen

    真係辣…… 辣得幾過癮!!!

    中蝦、蒜蓉、指天椒、港式香辣爆炒醬、辣馬拉盞、水

  • 蝦仁蒸豆腐

    SamSamKitchen

    參考何師奶食譜…… thx! 呢味餸簡單又好睇又好食!

    蒸煮豆腐、蝦仁、胡椒粉、葱花、生抽/金醬油、麻油

  • 蝦滑琵琶豆腐

    SamSamKitchen

    大小朋友都好啱…… 雖然係煎…… 但係有炸蝦餅嗰種彈牙感覺…… 仲有豆腐香!!!

    蝦滑、嫩豆腐、蛋、蔥花、粟粉

  • 《脆皮燒腩仔》

    米太廚房手記

    中秋做節,用蒸焗爐試做燒肉,效果很滿意! 個皮脆卜卜,肉肥瘦相間,香嫩有嚼勁,味道啱啱好! ...

    豬腩肉、五香粉、鹽、白砂糖、黑胡椒、白胡椒、白醋、鹽

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