QQ廚房
家庭主婦有時準備晚餐,實在是計劃趕不上變化,由市場買菜回來,本來計畫燉洋蔥蔬菜湯,婆婆卻拿了隻拜...
全雞、蒜頭、蛤蜊、香菇(乾香菇也可)、洋蔥、鹽巴
甜姐兒玩廚藝
高湯有分雞、豬、蔬菜.等,這款是百搭的口味,利用一個小技巧,快速使湯頭變的濃郁,不用熬很久,放涼...
洋葱、紅白蘿蔔、蕃茄(在底部劃十字)、青蔥切段、雞架或吃剩的烤雞、豬大骨、米酒
莎比亞
這款湯零技術,零負擔,多喝一碗也沒問題。隨個人喜好還可以往湯裡放胡蘿蔔。
菜乾、排骨、姜、蜜棗
魚蔓之秋
八寶湯可以有這麼濃郁的味道,依賴於新鮮腐皮,各種豆類,再加上新鮮的胡蘿蔔和蓮藕。
胡蘿蔔、蓮藕、甜玉米、紅皮花生、眉豆、綠豆、薏米、齊善大燉肉塊、新鮮腐皮、蜜棗、鹽
新の助
藥材湯是很多人也喜歡, 黨參功效:補中益氣,健脾益肺。用於脾肺虛弱,氣短心悸,食少便溏,虛喘咳...
黨參、鹽、驢骨、紅棗、枸杞、姜、北芪
排骨蓮藕湯除了清甜外還可熱血、潤膚、抗衰老,是我最喜愛的湯水之一。
排骨或者大骨、蓮藕、生薑、鹽
廚房一隻柴
圓滾滾的湯圓很討喜,但花點心思以捏麵人的方法來試作也不錯! 搓搓揉揉,小花、小兔、小柴犬,搭配暖...
南瓜泥、糯米粉、紅色食用色素、可可粉、清水、老薑、桂圓、紅棗、紅糖、水
俗云:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」。寒流來襲,利用當季的白蘿蔔燉鍋湯品暖暖身吧! 多切一...
小排骨、白蘿蔔、薑、清水、福州魚丸、白胡椒鹽、香菜
ㄚ曼達
一般人不喜歡料理豬肚,因為豬肚不好清洗,更不容易煮爛,吃起來好像在咬橡皮筋似的,要好吃就得多燉幾...
豬肚、酸菜心、薑片、米酒、水、鹽
這次去朋友家玩,剛好遇到他的舅舅拿來一些辣木,直說這是好東西,要我們試試,於是老公跟好友先生一起...
辣木、水、排骨、紅蘿蔔、荸薺、鹽
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