菜乾白菜豬肺湯 2014 年 07 月 04 日發佈 josearfung 列印 2 2 3930 請稍等. 請稍等. http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_9223.html 食材 （5-6人） 1小時以上 食材 豬肺 1個 菜乾 2两 白菜 2两 蜜棗 2-3粒 豬骨 1個 11)買回來既豬肺清洗後, 白鑊炒過豬肺, 這時鑊中會出好多白水, 跟住再將豬肺再沖水, 再回白鑊再炒(這個步驟重覆3-4次) 22)豬骨飛水, 菜乾浸發清洗 33)煲內注入6-8碗水加入豬骨先煲15分鐘, 再加入其餘材料煲2-3小時關火加入少許鹽調味即可.
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