迷你黑洞
假日和莊友們去南生圍郊遊，我們要各自準備野餐食物，思前想後，最後決定要挑戰個越式米紙卷。通常米紙...
越南米紙、東芫米粉、甘筍、青瓜、扎肉、魚露、清水、白砂糖、辣椒、蒜頭、青檬汁
高太廚房
瑤柱其味道鮮中帶甜,具益五臟，滋腎陰的功效,配合了冬菇及鮮雞去烹調這雞粥,味道鮮甜及有營養,而日...
鮮雞半隻、乾瑤柱、乾冬菇3-4隻、清雞湯、食用開水、日本珍珠米、薑、蔥、醃雞料:、薑汁、酒...
白茅根簡稱茅根，味甘，性寒。主要有涼血止血、清熱利水的作用。本品味甘而不膩胃，性寒而不傷胃，利水...
豬肺、豬展肉、茅根150g、雪梨、陳皮、蜜棗、南北杏
josearfung
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任何魚、水、紅蘿白、西芹、洋蔥、豆卜、芽菜、蝦、蜆、魚片、雞蛋、油麵、椰奶、喇沙醬
薯仔又名土豆,學名是馬鈴薯,營養成分也非常全面，含有蛋白質、礦物質（磷、鈣等）,維生素等多種成分...
薯仔、洋蔥、粟米粒、雞蛋、芝士碎、麵包糠、鹽
香蕉船是童年時茶餐廳必有的甜品之一,現時某部份餐廳才有此甜品供應....自己製作亦很簡單,一家人...
雪糕材料:、淡忌廉、練奶、可可粉、雲呢拿香油、唧花忌廉材料:、淡忌廉、糖霜、香蕉船材料:、...
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高筋麵粉、依士、糖、水、鹽、橄欖油、腸仔
流沙擂沙湯圓是一款讓人看到都垂涎三尺 的甜品,配合了黑芝麻混合花生醬而做出流沙效果,沾滿花生的外...
湯圓外皮材料:(可做10粒)、糯米粉、澄麵粉、糖霜、固體菜油、芝麻餡料:、黑芝麻、糖霜、固...
意大利新抱廚房
Pavlova雖然不是意大利甜品，但是，多年前由一位意大利大廚好朋友教我做這個，每一次做都成功的...
蛋白、白砂糖, 。、Cornstarch、白醋、Vanilla essence、Pavl...
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薄餅底、高筋粉、低筋粉、鹽、暖水、依士、糖、菜油、蕃茄醬、蕃茄切粒、蒜容、香草
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