Chaomum Cooking
夏天盛產白玉苦瓜,這時候最適合煮鳯梨苦瓜雞湯!加了1種台灣特產,想不到苦瓜湯變得這麼好喝,簡直顛...
蔭鳳梨、白玉苦瓜、小雞腿、薑、米酒、水
Cook1Cook
這道涼拌素雞絲不但賣相似足真雞絲,而且色彩鮮艷,口感層次又豐富,食落去比雞肉更滋味,啱晒炎炎夏日...
杏鮑菇 Oyster mushroom、雜色彩椒 Sweet mini pepper、芫荽...
R.L. 料理研究室
又到了鳳梨的產季 是時候來做點當季食材料理了 這次分享經典的組合 鳳梨+川耳+雞肉 隨便...
雞肉塊、川耳、鳳梨、蔥段、薑絲、以下為調味料------、醬油、糖、米酒
【家常食譜】薯仔炆雞翼 Braised Chicken Wings with Potatoes ...
雞中翼 Chicken mid joint wing、薯仔 Potato、糖 Sugar...
Sze Nga
出街買過好多次都食唔返小時候嫲嫲親手做既味道!慢慢上網睇自己試,終於似返小時候既味道啦!可以親手...
雞屎藤(只要葉片,葉柄也不要)、糯米粉、粘米粉、水、片糖、花生(已炒去衣)、蕉葉(剪好一個...
假日廚房~好煮易
今天嘗試用我第二個新寵Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋做一個~花生醬燉雞~,這次選用法國冇激素走...
法國冇激素走地雞、西班牙香腸、小甜椒、白蘭地(Brandy)、洋蔥、蒜蓉、黃糖、清雞湯、罐...
YeungMa
乾螺頭具有滋陰補腎的作用,加入急凍螺頭則令湯頭味道更鮮甜,而且營養價值高,又是一種高蛋白質低脂肪...
薄花膠筒、烏雞、乾淮山、乾響螺頭、急凍螺頭、蓮子茨實、陳皮、薑片
貓糧
家庭式日本料理也可以很易做,只要「料理酒、味醂、醬油、糖」四種基本調味料,便能做出可口的日式料理...
白蘿蔔、甘筍、連皮雞扒、香菇片、金菇、新鮮菇類、雞蛋、芋絲、生薑、水、醬油、味醂、料理酒、...
今天星期六484要來喝一杯 順便弄個簡單的下酒菜 這次分享個超簡單的韓式偽炸機 雞肉用雞腿...
雞胸肉、麵粉、以下為調味料--------、韓式辣椒粉、味醂、番茄醬、蜂蜜、糖、米酒
這個簡單保健湯四季合宜,健脾開胃,適合大部分人,簡單易煲,好喝清甜!素吃者可不加雞腳,用其他果仁...
紅蘿蔔、粟米、豬骨、雞腳、蜜棗、陳皮、水
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