Smallhouse Cooking
飯釀雞, 通常都是用糯米飯, 但今次會用意大利飯來釀在春雞內, 吃起來更濕潤和有拉絲的效果...
春雞、荷葉、新鮮百里香、鹽和胡椒、白胡椒粉、粗鹽、水、意大利米、洋蔥、乾蔥、乾冬菇(浸泡)...
伍太飯店
天氣凍最好食啲營養補品, 濃濃酒香,滑滑雞肉, 有滋養肝腎、補益氣血等功效
去骨雞髀、紹興酒、黨參、當歸、杞子、鹽
JessicaKitchen
陣陣焦香,香甜多汁
雞翼、水、叉燒醬
香氣濃郁,暖身暖心的料理
雞、薑、麻油、杞子、米酒、水
小廚
動手試試吧,味道很鮮美哦
酸筍、雞皮、海鹽、蔥花、高湯
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
特價買了兩隻法國黃油雞,原隻上枱感覺好高檔,邊個會估到每隻價值只需三十八元。
法國黃油雞 450克、[醃料]生抽、[醃料]蒜鹽、[醃料]糖、[醃料]迷迭香香草碎、[醃料...
小朋友最愛酸味味。
雞翼、檸檬、冰糖粒、蒜頭、糖、豉油、米酒、生米
肥力教煮FCooking
自從上次港式茶記汁醬系列受到大家喜愛後,今次試做呢個無敵邪惡茶記咖喱雞扒飯,炸雞扒炸薯仔真係無法...
雞髀扒(一開二)、白飯、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、雞湯、雞粉或鹽、上湯(用湯碼煲出來)、牛油、低...
小高廚房
家中常備醃菜,方便配搭不同食材,食譜用上甜梅菜,配以嫩滑的雞翼和豆腐製作一道易蒸煮菜式,且非常好...
雞中翼、日本豆腐、甜梅菜、薑絲、葱花、生抽、老抽、米酒 / 紹興酒、砂糖、胡椒粉、生粉、生...
陣陣酒香味,簡易嫩滑醉雞翼
雞翼、杞子、紹興酒、魚露、糖
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