炸食譜、做法 - 共396篇

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納什維爾辣炸雞影片

唔熟唔食Cook King Room

唔知係咪天氣唔太凍，最近鐘意食啲香口野。上次美國南部海鮮之後，今次整多個美國嘢，係納什維爾嘅地道...

雞件、雞蛋、脫白牛奶、美式辣醬、中筋麵粉、卡宴胡椒、蒜粉、辣椒粉、甜椒粉、鹽、黑胡椒粉、牛...
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脆炸薯角

Owenmama

呢個晚餐嘅配角外表雖然普通，但外脆粉軟一D都唔輸比主菜，仔仔邊食邊讚，仲話下次要炸多D。 ...

薯仔1個、海鹽
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椒鹽炸響鈴

Elaine袁太廚房

用雪櫃剩餘物資做出來的脆卜卜炸響鈴 , 成為袁太袁生的宵夜時段小食呢 ...... 詳...

腐皮、豬肉碎、雞蛋 -- (只用蛋黃)、椒鹽、麵粉(加水拌勻成麵糊)、鹽、雞粉、酒、麻油、...
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[2018賀年炸物] 笑口棗

Elaine袁太廚房

細細粒的笑口棗 , 一口一粒 , 夠脆口 , 夠鬆化 , 好味道 , 祝大家成年都笑口常開呢 ....

麵粉、泡打粉、雞蛋、白芝麻、水、砂糖、油
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脆脆炸蠔餅

Elaine袁太廚房

在家都可以輕輕鬆鬆做到美味的炸蠔餅 , 而且蠔仔肥嘟嘟 , 我最愛食邊邊的脆口位呢 .........

蠔仔、鴨蛋、蕃薯粉、芫茜、水、魚露、鹽、糖、生粉、胡椒粉
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慢煮炸雞脾 - Sous Vide Fried Chicken Leg 影片

唔熟唔食Cook King Room

唔知大家對一隻炸脾有幾高要求，突然想食一隻好食嘅炸脾嘅慾望可以去到幾盡。今次呢個炸脾又係一個...

雞脾、籽然粉、蒜粉、洋蔥粉、甜椒粉、海鹽、黑胡椒粉、生抽、老抽、中筋麵粉、炸粉、雞蛋、薯仔
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椒鹽炸燒賣

SamSamKitchen

大家試過食炸燒賣未？我自己未試過... 不過聽講話炸燒賣好好食... 外脆內軟... 所以今日...

急凍燒賣、椒鹽粉、辣椒粉/七味粉(可省)
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惹味蒜薑炸雞翼配檸檬蛋黃醬

韓國年糕媽愛煮菜

這個雞翼醃製時除了用到蒜蓉和薑蓉外亦加了黃薑粉和香草增添香味，黃薑粉也有很多好處，幫助感冒痊癒、...

蒜蓉、薑蓉、Rosemary迷迭香香草、黃薑粉、糖、豉油、Mirin 味醂、黑胡椒粉、鹽、...
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炸菜牛肉燴豆腐

HonneyKitchen

一道雖然簡單, 但好吃的家常餸~ 更多食譜分享請到 : https://www.facebo...

牛肉、炸菜、蒸煮豆腐、蒜蓉
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[BRUNO乳酪發酵機] 免炸脆脆薯角配酸忌廉醬

edotsui

炸薯條人人愛食😋 不過真的不太健康😏 今次改用焗的方式，發現薯仔不一定要用油炸也能夠變得香脆🤗 ...

焗薯、鹽、香草、黑胡椒碎、橄欖油、淡忌廉、原味乳酪