[2018賀年炸物] 笑口棗
2018 年 02 月 26 日發佈 Elaine袁太廚房
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![[2018賀年炸物] 笑口棗](https://img.cook1cook.com/upload/cover/201802/87/51552-1519619088.jpg)
細細粒的笑口棗 , 一口一粒 , 夠脆口 , 夠鬆化 , 好味道 , 祝大家成年都笑口常開呢 ......
詳情可瀏覽以下網址 :
http://elanie-kitchen.blogspot.hk/2018/02/2018_17.html
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1麵粉及泡打粉篩入大碗內備用 -
2雞蛋打出 , 加入砂糖及油拌勻 , 倒入麵粉內 , 再加入100ml水 , 用刮刀拌成粉糰 -
3用手慢慢將粉糰搓成光滑麵糰 -
4將麵糰放入碗內 , 蓋上保鮮紙靜待15分鐘 -
5將麵糰搓成長條型再切件 , 用手搓成圓形 , 將每粒沾少許水再沾上白芝麻 -
6煲內加油燒熱 , 放入材料用慢火慢慢炸 , 炸至爆開及成金黃色後盛起 -
7瀝乾油份即可
![[賀年炸物] 一口笑口棗](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/201902/74/51552-1549516680_thumb.jpg "[賀年炸物] 一口笑口棗")
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