[賀年炸物] 一口笑口棗
2019 年 02 月 07 日發佈 Elaine袁太廚房
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![[賀年炸物] 一口笑口棗](https://img.cook1cook.com/upload/cover/201902/74/51552-1549516680.jpg)
細細粒的笑口棗 , 一口一粒 , 夠脆口 , 夠鬆化 , 好味道 , 祝大家成年都笑口常開呢 ......
詳情可瀏覽以下網址 :
http://elanie-kitchen.blogspot.com/2019/02/blog-post_6.html
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1麵粉及泡打粉放入大碗內拌勻
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2雞蛋放入碗內 , 加入砂糖及油拌勻
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3倒入麵粉泡打粉內 , 再加入100ml水 , 用刮刀拌成粉糰
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4用手慢慢將粉糰搓成光滑麵糰 , 將麵糰放入碗內
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5蓋上保鮮紙靜待15分鐘
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6將麵糰搓成長條型再切件 , 用手搓成圓形 , 將每粒沾少許水再沾上白芝麻
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7健炸寶放上錫紙 , 放上芝麻麵糰 , 180C25分鐘成金黃色
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8或將油鑊燒熱 , 放入芝麻麵糰用慢火慢慢炸 , 炸至爆開及成金黃色後盛起
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9瀝乾油份即可
![[2018賀年炸物] 笑口棗](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/201802/87/51552-1519619088_thumb.jpg___101_74 "[2018賀年炸物] 笑口棗")
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