食譜、做法 - 共3170

排序
  • 烤味噌魚

    LinAb

    烤味噌魚屬於日本料理,我也是無意中在一個博客看到的做法,就拿來試試,味道還錯。

    味噌魚、錫紙、胡椒粉、鹽、檸檬

  • 泰式咖哩魚餅

    josearfung

    最喜歡就係去街市買D鯪魚肉回家自己調味整個煎魚餅俾家人食架啦!貪夠快便又唔洗成日食咁多肉...今...

    鯪魚肉、魚露、咖哩醬、糖、生粉、少許

  • 紅蘿蔔青蘿蔔日月魚豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    日月魚明目,補腎益氣、有養顏美髮, 更有大量蛋白質。用蘿蔔加上豬展去煲,味道好甜。

    日月魚、紅蘿蔔、青蘿蔔、豬展仔、陳皮、薑、水

  • 蜜糖豆粟米粒拌墨魚滑

    MoneyEE廚房

    放完假, 要返工喇! 送個色彩繽紛小菜同大家打打氣, 煎香墨魚滑夠彈牙, 配上爽甜蜜糖豆, 連我...

    墨魚滑、粟米粒、蜜糖豆、蒜頭、乾蔥、蠔油、黃糖、暖水、紹興酒

  • 魚香茄子

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    眾所周知茄子係好吸油既蔬菜, 所以出街食永遠都感覺油淋淋咁, 非常之唔健康, 但在家做油份...

    茄子、豬肉碎、薑末、蒜頭、乾葱、豆瓣醬、蠔油、豉油、糖、醋

  • 港式特辣魚蛋

    SamSamKitchen

    ㄧ講街邊小食。。。當中辣魚蛋一定榜上有名!!!

    陳皮魚蛋/ 豉油魚蛋/ 炸魚蛋、咖哩粉、乾蔥頭、蒜頭、水、生抽、雞粉、糖、鹽、辣椒油、蠔油

  • 芫荽皮蛋黄花魚湯米線

    卷一廚房

    近日天氣又濕又熱,出入户外又室內冷氣 這樣很容易有感冒。對於沾寒沾凍 或喉嚨腫痛, 芫茜水的確有...

    黄花魚、芫茜、蕃茄、皮蛋、米線、清湯、薑

  • 紅酒煮鮮魷魚筒飯

    卷一廚房

    魷魚的營養價值高; 脂肪含量極低, 是減肥者的其中恩物。不過, 其胆固醇含量較高, 凡事不能吃過...

    鮮魷魚、冷飯、雞蛋、配菜、紅酒、黑胡椒

  • 古法蒸鯇魚腩

    SamSamKitchen

    古法蒸魚有四寶: 冬菇、瘦肉、榨菜、薑絲。。。結集了鮮味和鹹香!

    鯇魚腩、瘦肉(切絲)、冬菇(浸軟切絲)、榨菜(切絲)、薑(切絲)、葱(切粒)、指天椒(切粒...

  • 蒜蓉魷魚蒸豆腐

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    距離我同大王既大婚仲有唔夠一個月, 所以最近飲食都以清淡為主, 呢個餸清淡得黎又食到海鮮既鮮...

    魷魚、山水豆腐、蒜頭、鹽、生粉

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