找食譜 食譜、做法 - 共41006

排序
  • 紅燒羊肉 (小棠菜墊底)

    Elaine袁太廚房

    濃郁又帶少許辣味的紅燒羊肉就完成 , 每件羊肉都半肥瘦 , 好味道呢 ...... 詳...

    羊肉、蕃茄、洋蔥、甘旬、小棠菜、蔥、滷水料、辣豆瓣醬、冰糖、魚袋、酒、鹽、水、隔篩、薑、辣...

  • 宴客菜系列 - 黑松露雞卷

    芙芙

    今次介紹一道不會失禮的心機菜式,來試試傳統年菜以外的宴客菜~黑松露雞卷吧。 詳細可以cli...

    雞扒、煙肉、百里香、黑松露、黑椒及鹽

  • 素食有營 - 秋葵蔬菜咖哩

    芙芙

    日式咖哩跟印度咖哩相比,味道較平和,更適合小朋友與不嗜辣的朋友享用,加點秋葵及蘋果,營養更豐富。...

    秋葵、薯仔、紅蘿蔔、茄子、洋蔥、蘋果、日式咖哩磚、水

  • 白酒忌廉藍煮青口

    慳家小師奶

    第一次整白酒煮藍青口~ 個青口好正! 好香酒味,加埋忌廉好滑! 其實最正係洋蔥,入哂味! ...

    熟藍青口、洋蔥、獨子蒜、白酒、忌廉、牛油、葡萄籽油

  • 蒜味醬油佐黑木耳豆腐.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道料理在試吃前,本來還有點擔心會不搭,沒想到一入口卻成主顧,口感柔嫩又綿密,鹹甜滋味超下飯,整...

    黑木耳雪綿酪(芝麻)、黑木耳雪綿酪(堅果)、鰹魚醬油、蒜頭、辣椒粉、黑胡椒粒、洋香菜

  • 筒仔米糕

    花媽甜心派

    還記得小時候最愛吃外婆做的筒仔米糕 沒有過多的調味~ 簡單的豬肉與香菇做配料 糯米中...

    長糯米、胛心豬肉塊、香菇、紅蔥酥、醬油、白胡椒粉

  • 話梅汁浸車厘茄

    天后站私房菜my tiny kitchen

    酸酸甜甜作為開胃前菜或中途消油膩小菜都非常合適。 紅噹噹作農曆新年菜……正。 浸車厘茄的話...

    車厘茄去皮、甜話梅、冰糖、水

  • 焗烤三色肉醬螺旋意大利麵

    廚房女漢子Ritas

    用健康、營養價值高的白、綠花椰菜加上南瓜泥來裝點蕃茄肉醬螺旋義大利麵~讓整道菜好看又好吃!搭配藏...

    牛絞肉、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔丁、蕃茄(大顆)、月桂葉、綠花椰菜、白花椰菜、南瓜、螺旋麵、批薩...

  • 鹽焗腰豆

    josearfung

    這一個鹽焗腰豆算係我地家最喜歡食既...以前唔識就成日用炸既方法, 後來發現用焗既方法都有炸既效...

    腰果、鹽

  • 韓式金針菇煎餅

    韓國年糕媽愛煮菜

    金針菇有抗疲勞、防高血脂,降膽固醇等效用,金針菇煎餅食落香口又加了甘筍和青椒絲很有營養。

    金針菇、青椒絲、甘筍絲、蒽、蛋、麵粉、鹽、胡椒粉、豉油、醋、糖漿/糖、水、红辣椒

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