歐巴桑的快樂廚房
逢年過節總希望凡事有好采頭ˊ 所以一些象徵吉祥喜氣的蔬果也特別讓人喜歡。 鳳梨~有著"旺來"...
小里肌肉約、新鮮鳳梨、木耳、紅蘿蔔、蔥、辣椒、蒜末、粹釀醬油露、米酒、胡椒粉、玉米粉、粹釀...
NancyC寶
味道清新又健康的菜式
豆腐、茶樹菇3、青椒、胡蘿蔔、蠔油、鹽、姜
蛋也可以有很多煮法，啤酒滷蛋絕對好味
雞蛋、鵪鶉蛋、啤酒、老抽、鹽、八角、桂皮、小茴香、甘草、草果
莎莎
加入地瓜泥的發糕, 蒸熟後黃澄澄的顏色, 象徵著招財進寶的黃金 口感軟Q的發糕, 還可以切...
溫水、黑糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、地瓜泥
甜姐兒玩廚藝
紅酒不只可以燉牛肉,用豬肋排來烹調也很搭,紅酒經長時間的燉煮酒精已揮發,但肉卻非常的入味,手腳冰...
紅酒、可果美蕃茄鍋高湯、豬肋排、塩、義大利綜合香料、胡蘿蔔、洋蔥、蒜頭、月桂葉、中筋麵粉
利用泡芙代替塔皮做成的水果塔, 堆疊了層層的美味卡士達醬與新鮮水果 最後裝飾的巧克力淋醬,...
水、奶油、中筋麵粉、鹽巴、雞蛋、卡士達醬、新鮮水果
將絞肉滷的入口即化,香菇吸收了醬汁的精華,整個香氣撲鼻,忍不住多添一碗飯,傳承媽媽的好味道,不論...
五花肉(挑肥肉多一點的)、香菇、穀盛壽喜燒、油葱酥、蒜末、水、白胡椒、五香粉、花椒粉、八角...
紅麴有降低膽固醇、降血壓、抗氧化等多重功效的成分。吃肉的同時也順便保健一下,拿來做菜又能增加色澤...
豬肋排、蔥段、紅麴醬、味全淬釀醬油露、糖、酒、白芝麻
五更腸旺~原名五更昌旺 ....是四川道地年菜ˊ 也是川菜中深受大家喜歡的一道料理。 五更意...
大腸、鴨血、酸菜、蒜苗、辣椒、薑片、蒜末、花椒粒、八角、乾辣椒、辣豆瓣醬、粹釀醬油露、糖、...
南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜苦兩種，甜的習稱南，苦的習稱北杏，有止咳平喘，潤腸通便的功效。...
玉米、胡蘿蔔、豬骨、蜜棗、南北杏、姜、水、鹽
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